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Guilherme
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Amei essa Receita! Ficou muito fofinho e saboroso. Não tinha farinha de centeio então usei aveia (conforme comentário acima, muito obrigada!) e coloquei 2 colheres de farinha de linhaça para dar uma textura. Ficou ótimo.
A minha falhou, deixei descansando e não dobrou de tamanho.
Fiz hoje e ficou maravilhoso!!!Não tinha a farinha de centeio,então substitui por aveia na mesma quantidade e bati tudo junto no liquidificador.O açúcar também substitui por açúcar mascavo.O fermento coloquei 50 grs e rendeu 4 pães
posso substituir a farinha de centeio por outra coisa?
Amei! Acrescentei aveia e alguns grãos ficou uma delicia! Usei 3 colheres de sopa de fermento biológico seco, indico!
3 tables de fermento...seria quantas gramas...posso utilizar fermento seco biologico...qual quantidade???
Posso substituir a farinha de centeio por outro tipo ???
Pode usar adoçante de cozinha no lugar do açúcar?
Excelente!
Excelente! O pão fica macio e saboroso. Ao invés de colocar açúcar comum usei o mascavo e acrescentei aveia, gérmen de trigo e farinha de linhaça. Ficou divino!