Limão é perfeito para temperar a comida, mas como tirar o suco sem desperdiçar a fruta toda? Essa dica vai mudar a sua vida!

Publicado em 27/12/2024 às 07:19

Por Clarice Muniz | Redatora

Sou jornalista e assessora de imprensa especializada em conteúdos de saúde e bem-estar. Adepta da comida de verdade, costumo preparar as minhas refeições diariamente, seguindo as recomendações de cuidados e saúde de especialistas. Sou fã de pimenta. Se você não curte comida picante, não se arrisque em tirar uma provinha da minha panela.

Essa é a forma mais recomendada para usar o suco de limão nos preparos culinários e você vai preservar a fruta por mais tempo

Limão é perfeito para temperar a comida, mas como tirar o suco sem desperdiçar a fruta toda? Essa dica vai mudar a sua vida! — Conheça o truque de chef para usar o suco de limão nas receitas (Reprodução: @chefheavendelhaye)

Quantas vezes você não abriu a geladeira de sua casa e se deparou com uma metade de limão perdida, completamente ressecada? Muitas vezes, quando essa fruta cítrica não é armazenada do jeito certo, a única solução é descartá-la.

Entretando, sempre é bom lembrar que aquela metade do limão esquecida na geladeira pode ter, pelo menos, dez utilidades. Desta forma, você evita o desperdício e ainda se beneficia dos seus poderes para variadas funções.

E é para evitar que isso aconteça em sua casa, que a chef Heaven Delhaye (@chefheavendelhaye) compartilha um truque que vai mudar a sua vida a partir de hoje! Saiba como usar o suco de limão nas receitas sem precisar abrir a fruta.

Como usar o suco do limão sem abrir a fruta

Se você ainda não conhece esse truque, essa é a oportunidade que faltava para aproveitar cada gota do suco de limão nas suas receitas evitando o desperdício.

No lugar de partir o limão e deixar aquela metade ressecando na porta da geladeira ou dentro de um pote de água esquecido, você vai elevar o patamar.

Você só precisa de algumas gotas de limão? Você não quer abri-lo! Siga esse passo a passo e evite que o seu limão acabe estragando e oxidando mais rápido.

Tire o suco do limão sem partir a fruta:

Pegue o limão e role sobre uma tábua ou qualquer base firme colocando força para ele ficar cheio de suco;
Pegue um palito daqueles de espetinho e faça um buraco na ponta de cima do limão;
Enfie o palito dentro do limão e retire;
Esprema o limão para retirar apenas a quantidade desejada de suco e leve à geladeira.

Com esse truque, você vai preserar o limão por mais tempo e poderá usar o suco da fruta em outras preparações.