Essas são as dicas essenciais para escolher limões suculentos na feira (Foto: Shutterstock)
Como escolher os limões mais suculentos? Você já deve conhecer alguns truques para escolher os limões certos no mercado, mas muita gente ainda se confunde em meio a tantas dicas populares e acaba se deparando com frutas ruins e com pouco suco ao abri-las em casa.
E quem gosta de utilizar limões moles ou machucados em sucos, drinks e mais receitas com essa fruta cítrica? Ela é tão rica em nutrientes, que foi considerada científicamente a fruta mais saudável do mundo.
Portanto, comprá-la regularmente e incorporá-la às receitas do dia a dia é um importante ganho para a sua saúde. Você só precisa saber comprar o limão certo para fazer melhor proveito. Veja essas dicas sensacionais!
Escolha os limões firmes e pesados, ensina especialista
A primeira dica da chef Carolina Antunes (@chefcarolantunes) e procurar por limões firmes e pesados no mercado ou feira. A casca deve ser brilhante e a cor, vibrante. "Esses sinais indicam que estão repletos de suco e sabor", afirma ela.
Confira a seguir os conselhos da especialistas e veja como é muito simples fazer boas escolhas e levar limões suculentos para casa.
1. Cor e textura: "Escolha limões que sejam brilhantes e uniformes. Evite limões com manchas escuras ou pele muito dura";
2. Sensação ao toque: "Pressione suavemente o limão. Deve ser firme, mas um pouco cederá sob pressão. Evite limões muito duros ou moles";
3. Tamanho e peso: "Opte por limões que se sintam pesados para o seu tamanho. Isso indica que têm mais suco."
Com essas dicas, você sempre terá limões perfeitos em casa, seja para usá-los nas suas receitas, incluindo na combinação eficaz com o abacate.
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