Abacate e limão são a melhor combinação para além da saúde (Foto: Shutterstock)
A mistura do limão com o abacate é infalível nas receitas. Se uma fruta já é cada vez mais presente nas receitas pelo seu alto teor nutritivo e sabor, com efeitos poderosos durante a noite e oferecendo o aproveitamento do caroço de várias formas, a combinação com a fruta cítrica só chega para potencializar ainda mais todos esses fatores nutritivos.
Assim como o limão, considerado o alimento mais saudável do mundo, o abacate é uma importante fonte de vitaminas e antioxidantes. Veja alguns benefícios dessas duas frutas poderosas para descobrir por que elas são inseparáveis.
Quais são os benefícios do abacate e do limão
Dentre os benefícios do abacate, ele contribui para reduzir alguns problemas de saúde, como a pressão arterial, assim como é um importante aliado na prevenção de câncer.
O limão, fonte de vitamina C e minerais como o cálcio, ferro e outros, é importante no fortalecimento do sistema imunológico e na redução dos riscos de desenvolvimentos de doenças cardiovasculares.
Por que o abacate e o limão juntos são importantes?
Ao falar sobre a combinação dos dois alimentos, a primeira coisa que vem à cabeça são os benefícios poderosos que essa dupla oferece para a saúde. O suco de abacate com limão, por exemplo, ajuda a melhorar a saúde da pele, do estômago e ainda do sistema sanguíneo.
Não há dúvidas que o abacate e o limão são uma combinação perfeita para o bom funcionamento do organismo. Mas não é só por isso que eles se combinam tanto!
O limão também é um aliado indispensável na conservação do abacate depois de aberto. Você conhece o truque do limão com o abacate?
Passe limão no abacate aberto e veja o que acontece
O abacate pode ser consumido in natura ou ainda pode estar presentes em inúmeras receitas doces e salgadas. Mas você certamente já percebeu que ao guardar uma parte da fruta na geladeira, rapidamente ela escurece?
Mas é possível evitar que o abacate sofra oxidação e escureça. Aí que entra o truque para preservar o alimento por mais tempo. Mais uma vez, o limão é o ingrediente que vai ajudar a retardar esse processo.
Você só precisa espremer metade do limão na polpa do abacate aberto, envolvê-lo em plástico filme e colocá-lo na geladeira. O ácido do suco do limão vai agir impedindo a oxidação e vai ajudar a mantê-lo conservado por mais dois dias na geladeira.
Nada como um truque eficiente para evitar desperdícios de uma fruta tão poderosa, né?
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