Ingredientes (8 porções)
Massa
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250 g de qualy (a qualy é indispensável porque já vem com sal)
Recheio
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Molho Branco
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e misture com as mãos até obter uma massa lisa.
- 2
Em uma assadeira cubra o fundo e as bordas com a massa.
- 3
Recheio:
Refogue o frango já desfiado numa panela com o molho de sua preferência e finalize com milho e ervilha.
- 4
Molho Branco:
Refogue a cebola com a manteiga até ficar transparente.
- 5
Em um copo desmanche a maisena com o leite para não empelotar o molho.
- 6
Jogue na panela (que está a cebola) e mexa sem parar em fogo baixo, quando começar a engrossar, jogue o creme de leite, uma colher cheia de queijo ralado e sal a gosto.
- 7
Mexa por mais 1 minuto e desligue o fogo.
- 8
Final:
Coloque o frango na assadeira por cima da massa. Por cima do frango o molho branco e por último a gosto, ponha fatias de mussarela, fica muito bom.
- 9
Deixe no fogo máximo por exatos 30 minutos, desligue e espere esfriar dentro do forno mesmo.
- 10
Desligue o fogo.
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