Você sabe escolher um limão? (Créditos: Shutterstock)
Todo mundo sabe que o limão é um alimento benéfico para a saúde. Mesmo que elas não conheçam um ou outro benefício específico, elas tentam incluí-lo em suas dietas através de bolos, águas saborizadas, chás, sucos, temperos e molhos, dentre outros. Afinal, além de ser rico em vitamina C, o que fortalece nosso sistema imunológico, o limão contém fibras solúveis e antioxidantes que ajudam a regular o intestino.
O único problema é que nem sempre é fácil comprar limão. Não por ser difícil de encontrar em mercados ou feiras, mas porque se você não souber como escolher a fruta, pode acabar com um alimento com pouco suco ou perto de estragar. Então, o TudoGostoso trouxe algumas dicas importantes para você não errar na hora de comprar limão.
Como escolher limão?
Assim como ocorre com outras frutas, na hora de comprar o limão você deve levar em consideração algumas características da fruta. Em primeiro lugar, preste atenção na aparência e textura da casca. Elas podem dar dicas importantes sobre a qualidade da fruta. Por exemplo, frutas com áreas macias demais podem ter passado do prazo de validade. O limão ideal deve ser liso, firme e ter uma casca brilhante.
Também considere o peso do limão antes de comprá-lo. As frutas mais pesadas costumam ter mais suco, por isso é bom comparar alguns limões antes de escolher os seus. Por fim, veja se o cheiro da fruta está fresco. Se tudo parece certo, siga em frente.
Qual a melhor forma de armazenar o limão?
Não adianta se esforçar para comprar um limão muito bom se você for armazená-lo de qualquer jeito, pois vão estragar mais rápido. O melhor local para guardar o limão é na geladeira. Se você deixá-lo, porém, ele também não vai durar muito. Então, coloque as frutas dentro de uma sacola hermeticamente selada, protegendo-os da umidade.
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