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Fique de olho na aparência e textura do limão antes de consumi-lo! (Créditos: Fernanda Laskier / TudoGostoso)
O limão é uma das frutas mais consumidas no mundo, sendo uma das queridinhas entre os brasileiros. Além dos inúmeros benefícios, ele pode ser usado como ingrediente culinário e até como um produto de limpeza, contando com muito mais que 10 utilidades. Versatilidade é com ele mesmo! Mas e quando ele fica mole ou com a casca manchada? Será que é seguro consumir a fruta nesse estado? Venha descobrir no TudoGostoso!
É perigoso comer limão muito mole?
Comer limão com a casca muito mole não é necessariamente perigoso, mas pode resultar em uma experiência ruim por conta do sabor desagradável. Eles ficam amargos, ao invés do sabor ácido característico. Limões excessivamente moles indicam que estão muito maduros e podem estar começando a deteriorar-se, o que pode afetar seu sabor e textura. Mesmo que não seja prejudicial à saúde, opte por escolher limões que estejam frescos e firme para obter o melhor sabor e qualidade.
É perigoso comer limão com a casca manchada?
Ao contrário do limão mole, essa fruta quando está com a casca manchada pode ser perigosa para a saúde, pois isso indica apodrecimento. A casca manchada pode indicar a presença de mofo ou bactérias, não sendo saudável para consumo. A casca manchada pode conter substâncias indesejadas ou contaminantes que podem causar desconforto gastrointestinal e até mesmo intoxicação alimentar. Em geral, é melhor evitar comer a casca de limão que apresenta manchas. Se houver dúvidas sobre a segurança alimentar de um limão, é melhor descartá-lo.
Como armazenar o limão
O limão vai ficar mole ou com a casca manchada se ele demorar para ser consumido, mas existem algumas dicas que podem ajudar ele a durar mais tempo. Para isso, é essencial que você coloque os limões em um saco plástico, de preferência hermético. Quanto menos ar dentro do saco, melhor para a fruta. Coloque ele na gaveta das frutas, onde a temperatura da geladeira não é tão fria. Basta fazer apenas isso para que ele dure por, em média, um mês.
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