Saiba qual é a forma certa de guarda limão na geladeira (Foto: Shutterstock)
Você sabe qual a melhor forma de guardar o limão partido? Se você costuma largar a outra metade aberta na porta da geladeira, saiba que esse é o pior método. Para quem costuma preparar receitas com a fruta mais saudável do mundo, o ideal é evitar desperdício.
Antes de entender por que o limão não deve ser guardado dessa forma, você precisa conhecer o potencial desse superalimento para a saúde: fonte de vitamina C, ele é um excelente antioxidante, e isso significa que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir muitos problemas de saúde.
Mas o limão também é versátil nos truques de cozinha e também nos preparos de alimentos. Desta forma, veja como armazenar o limão aberto corretamente para usufruir de todos os nutrientes com a dica do nutricionista Caian Maroni (@caianmaroninutri).
Saiba qual é a forma correta de guardar o limão partido na geladeira
É muito comum que as pessoas armazenem o limão já cortado na porta da geladeira. E o pior, sem proteger a parte aberta. Você também faz isso? O nutricionista alerta: "Não faça isso! O limão vai ficar todo seco e sem suco."
Para evitar o ressecamento do limão e preservá-lo suculento, existe um método simples e até mais higiênico. Basta colocá-lo em um recipiente de vidro limpo com água filtrada. A parte aberta da fruta deve ficar em contato com a água para se manter úmida.
"Você vai evitar contaminações e vai deixar o limão com os nutrientes muito mais preservados", explica o especialista. Em seguida, se quiser colocar o recipiente na porta da geladeira, não tem problema.
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