Veja a lista de ótimos alimentos para controlar o açúcar no sangue! (Crédito: Shutterstock)
Você já deve ter ouvido falar que o açúcar alto no sangue é um perigo, né? Açúcar no sangue refere-se ao nível de glicose presente na corrente sanguínea, uma forma de açúcar simples que serve como a principal fonte de energia para o corpo.
O problema é que, quando os níveis de glicose no sangue estão consistentemente altos, a condição é conhecida como hiperglicemia, um indicador de diabetes. Isso pode acontecer por várias razões, como:
- Alimentação inadequada
- Falta de exercício
- Estresse
- Insuficiência na produção de insulina pelo corpo
O açúcar alto no sangue pode levar a complicações sérias ao longo do tempo, incluindo doenças cardíacas, danos nos nervos, problemas renais, danos nos olhos e problemas circulatórios.
Por isso, gerenciar os níveis de açúcar no sangue é crucial para prevenir essas complicações e melhorar a qualidade de vida.
14 alimentos para reduzir o açúcar no sangue
Uma dieta equilibrada, rica em alimentos que ajudam a controlar a glicose, junto com exercício regular e monitoramento médico, é essencial para o controle eficaz do açúcar no sangue. Por isso, você deve escolher as opções corretas.
O TudoGostoso separou uma lista com 14 alimentos ótimos para ajudar a controlar o açúcar nos sangue e que devem fazer parte regular da sua rotina alimentar. Dá uma olhada!
- Aveia: é rica em fibras solúveis e ajuda a retardar a digestão e a absorção de carboidratos, evitando picos rápidos de glicose no sangue
- Leguminosas (feijão, lentilhas, grão-de-bico): são ricas em fibras e proteínas, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e melhora a sensibilidade à insulina
- Vegetais folhosos verdes (espinafre, couve, acelga): esses vegetais são baixos em calorias e carboidratos, mas ricos em fibras e antioxidantes, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue
- Peixes ricos em ômega 3 (salmão, sardinha, cavala): os ácidos graxos ômega 3 podem reduzir a inflamação e melhorar a saúde cardiovascular, fatores importantes para pessoas com diabetes
- Frutas vermelhas (morangos, mirtilos, framboesas): essas frutas são ricas em fibras, antioxidantes e têm baixo índice glicêmico, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue
- Nozes e sementes (amêndoas, nozes, chia, linhaça): elas contêm fibras, proteínas e gorduras saudáveis que podem ajudar a regular os níveis de glicose e melhorar a sensibilidade à insulina
- Canela: estudos sugerem que a canela pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de glicose no sangue em jejum
- Iogurte integral sem açúcar: rico em proteínas e probióticos, o iogurte pode ajudar a melhorar a digestão e manter os níveis de açúcar no sangue estáveis
- Abacate: o abacate é rico em gorduras saudáveis, fibras e tem baixo índice glicêmico, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue
- Vinagre de maçã: pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de glicose após as refeições quando consumido diluído em água antes das refeições
- Batata-doce: contém fibras e tem um índice glicêmico mais baixo em comparação com a batata comum, o que ajuda a evitar picos de glicose no sangue
- Cogumelos: eles têm poucas calorias e carboidratos e contêm fibras e compostos bioativos que podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina
- Abobrinha: a abobrinha é baixa em calorias e carboidratos e rica em fibras, ajudando a estabilizar os níveis de açúcar no sangue
- Cúrcuma (açafrão-da-terra): contém curcumina, um composto que pode ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a sensibilidade à insulina, ajudando no controle do açúcar no sangue
Esses alimentos todos podem ajudar a controlar picos de açúcar no sangue se consumidos com regularidade. Porém, não há uma frequência exata nem uma quantidade específica para consumir de cada um para obter esses benefícios.
Especialistas concordam que controlar os níveis de açúcar no sangue passa por uma reeducação alimentar, fazendo boas escolhas diariamente, como as citadas acima, e evitando alimentos ultraprocessados e ricos em açúcar.
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