15min
Por Luciana Favoretto
Ingredientes (10 porções)
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1 cebola média picadinha ou ralada
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1 pacote de farinha de mandioca (tradicional ou temperada) depende do gosto da pessoa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo e o bacon para começar a fritar, o próprio bacon vai soltando mais gordura.
- 2
Acrescente a cebola, o alho e a calabresa e deixe fritar.
- 3
Acrescente os dois ovos e misture bem.
- 4
Coloque a farinha de mandicoca aos poucos e continue mexendo, depois de bem misturada, desligue o fogo e acrescente a cenoura ralada a salsinha e cebolinha.
- 5
É um ótimo acompanhamento para um churrasco e com arroz.
