Name: Farofa rápida
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 cenoura ralada; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 1 colher de manteiga; 50 g de azeitonas verdes; 50 g de uvas passas; 100 g de carne moída; 50 g de bacon; 1 cebola grande; Cheiro verde; Pimenta vermelha; Sal; 250 g de farinha de mandioca

Ingredientes (1 porção)

1 cenoura ralada
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 colher de manteiga
50 g de azeitonas verdes
50 g de uvas passas
100 g de carne moída
50 g de bacon
1 cebola grande
Cheiro verde
Pimenta vermelha
Sal
250 g de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela média coloque a manteiga, acrescente o bacon, deixe dourar.
2
Em seguida coloque a carne moída, mexa bem, deixe cozinhar por 5 minutos.
3
Acrescente a cenoura ralada e mexa por 1 minuto, coloque o milho, a ervilha, o sal, a cebola, pimenta e o cheiro verde, mexendo sempre.
4
Em seguida coloque as uvas passas e a farinha de mandioca.
5
Desligue o fogo.
6
Sirva depois que estiver frio.