Natal e Ano-Novo são festas marcadas pela fartura de comida e bebidas e é normal deixar a alimentação saudável de lado nesses momentos. Afinal, quem resiste aos doces, petiscos e carnes servidos nessa época do ano? Se você chutou o balde, mas quer se recuperar logo no início do ano, separamos algumas dicas e receitas que vão ajudar. Nada de desespero! Sempre é possível se divertir e depois retomar o equilíbrio. Veja como!
Dicas para se recuperar do excesso de comida e bebidas no Ano-Novo
Confira dicas para retomar a alimentação saudável depois das ceias de Natal e Ano-Novo
Nada de se culpar!
Fim de ano é época de confraternizações e comilança, faz parte! Não se culpe por deslizar na rotina de alimentação saudável por alguns dias. Se você cuidou da sua saúde ao longo do ano, sempre é possível voltar à rotina respeitando o seu corpo e sem precisar de dietas super restritivas.
Não espere recuperar o balde que você chutou no Ano-Novo em apenas um dia! Tenha paciência e tente manter uma alimentação mais regrada por mais de uma semana após exagerar. Faça refeições leves e nutritivas, tenha boas noites de sono e retome a atividade física! Tudo isso vai ajudar o seu corpo a retomar o ritmo.
Beba bastante água
Quando o assunto é recuperar o corpo do excesso de comida e álcool no ano novo, o básico funciona! O primeiro passo é beber bastante água para manter o corpo hidratado. O líquido ajuda o corpo a liberar as toxinas. O ideal é beber 35 ml de água por quilo todos os dias. Uma pessoa de 60 kg, portanto, deve consumir 2,1 L por dia.
Os chás também podem ajudar nessa tarefa. Escolha sabores como limão, gengibre, capim-cidreira, erva dente-de-leão ou hibisco. No caso de sucos, a bebida deve ser natural, sem adição de açúcar e servida sem coar. Dê preferência para frutas pouco calóricas e também use vegetais no preparo, como cenoura, couve beterraba para deixar tudo ainda mais nutritivo.
Faça refeições leves
Depois de tantos petiscos e drinks para o ano-novo, as refeições leves vão facilitar a digestão e ajudar o corpo a ter mais energia para se recuperar do período de festas. Deixe de lado as frituras, gorduras, alimentos ultraprocessados e doces.
Dê preferência para alimentos como legumes, vegetais, massas integrais e proteínas leves. Frutas com bastante água na composição, como melancia, melão e morango, também ajudam na recuperação. Aproveite também as propriedades antioxidantes de ingredientes como gengibre, abacaxi, água de coco, couve e limão.
Receitas saudáveis para se recuperar do Ano-Novo
Claro que um plano alimentar é bastante individual, mas temos algumas sugestões de receitas para ajudar você a retomar a alimentação saudável depois das festas de fim de ano.
Você pode começar o dia com uma crepioca, omelete ou um pão de tapioca. No almoço, que tal uma boa salada acompanhada de legumes refogados, feijão e uma carne grelhada. No jantar, dá para incluir no cardápio um filé de peixe assado, um refogado de vegetais ou até um macarrão de abobrinha.
Não se esqueça das frutas no intervalo das refeições e de fazer lanches saudáveis como um pão de queijo de frigideira, uma panqueca de banana ou um biscoito caseiro de aveia.
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