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Bolinho de Chuva
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Bolinho de Chuva
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@ TudoGostoso
@ SUELLEN DEMARQUE DA ROCHA AQUILES
@ Elenilda Maria De Matos
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Por SUELLEN DEMARQUE DA ROCHA AQUILES

Ingredientes (25 porções)

  • leite1 copo de leite
  • ovo1 ovo
  • 5 colheres(sopa) de açucar cristal
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Açúcar fino e canela para passar no bolinho depois de frito

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos s ingrediente em uma vasilha.

  2. 2

    Frite em óleo limpo, em fogo baixo para não ficar cru por dentro.

  3. 3

    Com o auxilio de duas colheres, vai pegando um pouco da massa e colocando dentro da panela para fritar, pode pegar um pouco na colher porque eles crescem e ficam redondinhos.

  4. 4

    Os bolinhos viram sozinhos, mais fique de olho que tem uns que não viram e precisam de auxílio para que não fritem só de um lado.

  5. 5

    A massa fica homogênea, tipo massa de bolo um pouquinho mais firme, não dá para enrolar com a mão.

  6. 6

    Depois de frito, coloque em uma papel toalha e depois passe no açúcar fino com canela.

  7. 7

    Os bolinhos ficam sequinhos!

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