É preciso ter cuidado ao consumir alimentos à venda na praia (Créditos: Shutterstock)
Nada melhor do que uma boa praia para curtir o verão, não é mesmo? Além de se refrescar e relaxar é importante se alimentar bem, no entanto, especialistas indicam que é preciso se atentar aos alimentos e bebidas na praia.
Alguns alimentos podem não ser a melhor opção para se comer entre um mergulho e outro, pois podem causar desconforto estomacal e até fazer mal à saúde. Para evitar transtornos em um momento que deve ser leve e divertido, o TudoGostoso preparou uma lista do que evitar comer quando estiver na praia.
Quais alimentos evitar quando estiver na praia?
Durante altas temperaturas, o cuidado com a comida precisa ser redobrado, tanto com os lanches que você decide levar a praia com você, quanto com as opções que estão à venda no local. Isso por que o calor pode estragar muitos alimentos que precisam de refrigeração, além de contribuir para a proliferação de bactérias, o que pode desencadear em uma intoxicação alimentar. Veja abaixo os tipos de comida que devem ser evitados nesse local:
Frutos-do-mar
Os petiscos com frutos-do-mar costumam ser queridinhos dos banhistas, mas alimentos crus como ostras e mariscos, por exemplo, devem ser evitados, pois podem estar contaminados com bactérias e parasitas, o que pode desencadear em uma intoxicação alimentar severa. No caso do camarão - outro prato típico - ele precisa estar bem cozido e ser armazenado adequadamente para ser consumido com tranquilidade.
Alimentos que precisam de refrigeração
Alimentos como queijo, leite, iogurte e outros laticínios devem ser evitados em ambientes com altas temperaturas, como a praia, devido ao risco elevado de contaminação bacteriana. Esses produtos precisam ser mantidos sob refrigeração constante para garantir sua segurança, e quando expostos ao calor, podem estragar rapidamente.
Alimentos gordurosos
O risco de consumir alimentos gordurosos na praia está na possibilidade de provocar um desconforto estomacal. Como esses alimentos tem uma digestão demorada, você pode ficar com uma sensação de mal-estar, inchaço e sonolência. Esses fatos somados ao calor intenso podem resultar em tontura e aquela sensação de moleza.
O que comer quando estiver na praia?
A melhor maneira de se alimentar enquanto aproveita a praia é optando por refeições leves, incluindo frutas, especialmente as com grande concentração de água, como melancia e abacaxi, sucos naturais, castanhas, sanduíche natural, biscoito integral e água de coco, por exemplo.
Além de te ajudar a manter a hidratação, também irão fornecer a energia para curtir o restante da praia. Se possível, prepare o seu lanche logo pela manhã antes de sair, pois alimentos feitos no mesmo dia e armazenados em uma caixa térmica para manter a temperatura adequada, tem uma menor chance de serem afetados pelo calor.
Veja mais:
Esse alimento vendido na praia é um dos mais saudáveis, segundo nutricionistas: nem todo mundo gosta, mas oferece muitos benefícios
Lanches para levar para praia: receitas fáceis para economizar nesse verão