Name: Pudim econômico de pão da Thaís
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 pães franceses ou filão; 7 ovos; 2 xícaras e meia de açúcar; 1 litro de leite; 2 xícaras (café) de açúcar

Ingredientes (12 porções)

Dica caso queira dar um sabor especial ao pudim pode colocar canela ou essência de baunilha

Canela 1 colher (café)

Essência de Baunilha 1 colher (café)

Atenção Se for escolher pela opção de mais sabor ao pudim não deve colocar canela juntamente a essência de baunilha, escolha apenas por uma opção

Pudim

6 pães franceses ou filão
7 ovos
2 xícaras e meia de açúcar
1 litro de leite

Calda

2 xícaras (café) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Pudim:
Em uma vasilha grande coloque os pães cortados em pedaços pequenos, acrescente o leite e caso se for colocar o sabor especial acrescente juntamente. Misture bem. Reserve-o.
2
No liquidificador bata os ovos com o açúcar por 5 minutos.
3
No pão com o leite acrescente a batida dos ovos com o açúcar. Misture bem.
4
Calda:
Na forma que irá ser feito o pudim faça a calda com o açúcar, derreta sem deixar que queime para não dar gosto amargo à calda.
5
Depois que derretido acrescente o pudim. Leve para assar em banho-maria até que esteja totalmente firme.
6
Tempo Estimado: mais ou menos 2 horas ou mais depende do forno.