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Anvisa suspende venda de panetones por contaminação por fungos. (créditos: Shutterstock)
Atenção para quem ainda aproveita os panetones que sobraram das festas de fim de ano. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou nesta terça-feira (6) a proibição da venda, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones da empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. A medida inclui também o recolhimento dos produtos do mercado.
Além disso, a agência suspendeu a comercialização de diversos alimentos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda. que utilizavam cogumelos não autorizados no Brasil, como Lion’s Mane e Cordyceps.
Panetones com fungos são retirados de circulação
Segundo a Anvisa, o recolhimento dos panetones foi realizado de forma voluntária pela fabricante após a identificação de fungos na superfície dos produtos. A medida se aplica a quatro lotes com prazo de validade até 27 de fevereiro de 2026. São eles:
Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140g) - lote: 251027
Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” (700g) - lote: 251027
Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700g) - lote: 251027
Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700g) - lote: 251027
De acordo com a resolução publicada no Diário Oficial da União, os produtos não podem mais ser comercializados ou consumidos e devem ser retirados dos mercados.
Se você ainda tiver algum desses panetones em casa, não consuma. O contato com fungos pode causar reações gastrointestinais, como náuseas e diarreia, especialmente em pessoas mais sensíveis.
Produtos com cogumelos não autorizados também são recolhidos
A Anvisa também proibiu alimentos da Coguvita II Alimentos Ltda., que continham cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes ainda não avaliados para consumo em alimentos no Brasil. Os lotes recolhidos incluem:
Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos – marca Smush Smushnuts
Pasta de Amendoim com Cogumelos – marca Smush Smushnuts
Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos – marca Smushn Go
Granola Smush Smushnola Granola Coco
Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos – Smush Smushnola Granola Keto
Cápsula de Café Smush Mushroom Espresso
Cápsula de Café Smush Energy Mushroom Espresso
Além do risco de consumo de ingredientes não autorizados, a Anvisa identificou que os produtos eram divulgados de forma irregular, com alegações de benefícios à saúde, como melhora da memória, foco e imunidade, sem comprovação científica.
O que fazer para se proteger
No início do ano, é comum encontrar panetones no mercado que sobraram das festas de fim de ano. A recomendação da Anvisa ficar atento às orientações de recolhimento. Além disso, outros cuidados importantes são:
- Verifique sempre os lotes antes de consumir produtos alimentícios.
- Evite consumir panetones que apresentem sinais de mofo ou odor diferente.
- Produtos com cogumelos não autorizados devem ser descartados ou devolvidos aos pontos de venda.
- Prefira alimentos dentro do prazo de validade e de fabricantes confiáveis.
Sua saúde deve vir sempre em primeiro lugar.
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