20min
Ingredientes (15 porções)
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4 ovos
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2 xícaras de açúcar (pode usar o copo de requeijão no lugar da xícara)
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1 xícara de água
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5 colheres (sopa) de óleo
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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200 g de frutas de panetone
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1 colher (sopa) de essência de panetone
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira os ovos e o açúcar peneirado até ficar esbranquiçado (bater uns 10 minutos).
- 2
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a água, o óleo e a essência de panetone.
- 3
Bata mais um pouco.
- 4
Retire da batedeira e, com uma colher, misture aos poucos a farinha e o fermento peneirados.
- 5
Coloque a massa em uma forma untada e distribua as frutas de panetone.
- 6
Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC, assar até ficar dourado ou quando enfiar um palito ele sair limpo.



