40min
Ingredientes (2 porções)
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1 filé de salmão com ou sem pele
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Sal grosso
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Ervas de provence secas (vende no mercado, fica ótima com peixe e camarão)
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as espinhas do filé, passe o sal grosso e as ervas.
- 2
Regue com o azeite e deixe temperando na geladeira por 1 h.
- 3
Leve ao forno sem cobrir, de 180° a 200°, por no máximo 30 minutos, para não ressecar.
- 4
Sirva com arroz de brócolis ou com cenourinha picada e cozida, refogada na manteiga.











