Bolo de mandioca

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Ingredientes

  • 3 xicaras de mandioca ralada grosso
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 e1/2 xicara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 pacote 50 g de coco ralado
  • 1 pacote 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento
  2. por último acrescente o coco e o queijo ralado
  3. asse em forma untada em forno pré-aquecido por 40 minutos

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Comentários

Caroline Penha em 27/06/15

Fiz, está no forno. Espero que fique bom, volto pra contar! :*

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Fica uma delicia se colocar leite condensado porque fica bem macio e coloca 1kilo de mandioca acho que é um quilo mesmo .. E fica maravilhoso .. E daaquele jeito vai ficar sem gosto doce e duro mais deve ficar bem bao haha

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Raquel Gasaeli em 16/06/15

Ficou maravilhoso!!! apenas acrescentei uma xícara de leite. Percebi que o doce do meu ficou bem suave, na hora de servir pincelei leite condensado, foi uma combinação perfeita.

5
Ciandra Cruz em 07/06/15

É o saco todo do queijo ralado? Não fica muito salgado?

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Adriana Oliveira em 02/06/15

Bom demais !

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O bolo ficou bom, porém modifiquei a receita, só coloquei meia xícara de trigo, e acrescentei uma xícara de leite. Tinha lido nos comentários que ficava pesado, da forma que fiz, ficou macio.

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Flavia Souza em 20/05/15

Tem que bater no liquidificador ou na batedeira?

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Tudo Gostoso em 21/05/15

Bata à mão mesmo.

Sueli Oliveira em 20/05/15

Adorei fazer simples, pratico e delioso

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Sueli Oliveira em 20/05/15

Estou preparando este bolo de mandioca. Facil e pratico adrei faze-lo ja vo colocar p assar

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Sinária Salles em 15/05/15

a mandioca e crua ou cuzida ?

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Tudo Gostoso em 18/05/15

Crua.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Dalveni através desta página.
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