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Assistir : Pão de ló
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Por TudoGostoso
Ingredientes
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6 ovos
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6 colheres de sopa de açúcar
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5 colheres de sopa de farinha de trigo
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uma colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Separar as claras das gemas. Bater as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar uma a uma as gemas, batendo sempre, ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado. Peneirar muito bem a farinha. Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima. Por último, acrescentar o fermento.
- 2
Assar em forno médio.
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