A linguiça é um dos ingredientes que proporciona um almoço barato e delicioso, mas e se usarmos esse ingrediente em um jantar especial? A partir disso pode surgir uma deliciosa torta salgada de linguiça! Essa é uma receita prática e com ingredientes simples, muito rápida de ser feita e ainda proporciona uma explosão de sabores, deixando qualquer um querendo mais. Dá água na boca só de imaginar! A torta salgada é para quem busca simplicidade na cozinha, mas não abre mão de uma boa refeição. A massa parece pizza, mas é ainda melhor! Essa é a opção perfeita para quem quer explorar outras opções e deseja experimentar novos pratos, sem fugir do convencional. Confira agora no TudoGostoso e corra pra fazer em casa!
Como fazer a torta salgada de linguiça
Não tem erro quando o assunto é a torta salgada de linguiça. Os ingredientes são fáceis de serem encontrados e a massa pode ser feita utilizando o liquidificador, ficando muito fofinha e sem precisar sovar! Depois é só colocar no forno por alguns Aprenda a como fazer e delicie-se!
Ingredientes - massa
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de óleo
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
Ingredientes - recheio
- 1 tomate picado em cubos
- 1 linguiça calabresa
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Corte a linguiça calabresa em pedaços finos e frite.
- Deixe secando no papel-toalha.
- Corte os tomates em cubo e reserve.
- No liquidificador, misture o leite, os ovos, o fermento, o sal, o óleo, a farinha de trigo e o queijo parmesão.
- Bata bem até se transformar em uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Coloque a linguiça e o tomate por cima da massa. Com o auxílio de uma colher, afunde um pouco do recheio na massa.
- Salpique a pimenta-do-reino.
- Pré-aqueça o forno a 250°, durante 10 minutos.
- Coloque a massa no forno a 180°, durante 20 minutos.
- Passado esse tempo, retire do forno e sirva ainda quente.
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