Faça uma torta salgada de liquidificador usando o recheio que mais gostar.
Ingredientes (5 porções)
Massa
-
-
-
-
-
-
Sabor pizza
-
-
-
-
-
Sabor calabresa
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Unte e polvilhe um pirex ou uma forma redonda. Preaqueça o seu forno a 200°C e já prepare o recheio escolhido. Reserve.
- 2
Coloque no liquidificar os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e o sal. Bata bem até formar uma massa homogênea. De vez em quando desligue seu liquidificador e use uma espátula para juntar a massa. Não se assuste, pois a massa é mais grossa mesmo. De repente, quando sentir que está forçando muito o aparelho, passe a massa para uma vasilha, misture com a espátula e aproveite logo para acrescentar o fermento mexendo delicadamente.
- 3
Despeje metade da massa no pirex ou forma untada, coloque seu recheio. Se fizer o de pizza, coloque o presunto, os tomates e a muçarela por último e, se for o de calabresa, frite a calabresa com cebola refogada na manteiga e bote temperos e queijo por cima se quiser. Cubra com a outra metade da massa.
- 4
Leve ao forno e deixe até dourar. Dependendo do forno leva uns 25 a 30 minutos.
- 5
Receita muito saborosa e aparência muito bonita.
Veja também…
Informações adicionais
Você pode usar várias outras opções de recheios, que agradem seu paladar, como molho de cachorro quente, frango com catupiry, carne seca com catupiry, carne acebolada, cortada em tirinhas, bem temperada com fatias de muçarela por cima, etc.
