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Torta Fofinha
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Torta Fofinha@ Elaine Cristina de Oliveira
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Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de chá de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • salsal a gosto

Para o recheio

  • salsicha5 salsichas picadas
  • 2 tomates grandes vermelhos sem sementes picados
  • azeitona verde10 azeitonas verdes picadas
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 5 fatias de queijo mussarella picados
  • 5 fatias de presunto picados
  • salsal a gosto (se necessário)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ingredientes da massa.

  2. 2

    Unte e enfarinhe uma forma retangular.

  3. 3

    Despeje na forma a metade da massa.

  4. 4

    Espalhe o recheio.

  5. 5

    E cubra com o restante da massa.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido em 180°C de 20 a 25 minutos.

Informações adicionais

Obs.: Cuidado com a quantidade de sal que você coloca no recheio, pois a mussarela e o presunto já contém sal.

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