Name: Torta salgada de linguiça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 tablete de caldo de carne; 1 colher de orégano; 1 copo de óleo; 1 xícara de chá de maisena; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 copos de leite ou até dar o ponto da massa; 1 colher de fermento em pó; 4 gomos de linguiça mista; 1/2 lata de ervilha; 1/2 lata de milho; 1 xícara de chá de molho de tomate; Cebola, alho e sal a gosto; Água

@ GLAUCIA MITRANO FERNANDES

@ Juh

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Por Juh

Ingredientes (24 porções)

Massa

4 ovos
1 tablete de caldo de carne
1 colher de orégano
1 copo de óleo
1 xícara de chá de maisena
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 copos de leite ou até dar o ponto da massa
1 colher de fermento em pó

Recheio

4 gomos de linguiça mista
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
1 xícara de chá de molho de tomate
Cebola, alho e sal a gosto
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio:
Em uma panela doure a cebola e o alho com um pouco de óleo, tire a pele da linguiça e separe bem os "pedacinhos" e coloque na panela, deixe dourar.
2
Coloque o tempero de sua preferência e acrescente a ervilha e o milho, misture bem, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar.
3
Reserve.
4
Massa:
Na batedeira (ou liquidificador), misture todos os ingredientes e bata muito bem.
5
Montagem:
Unte uma assadeira, coloque metade da massa, acrescente o recheio e adicione o restante da massa. Salpique mais um pouco de orégano por cima.