O patê é excelente para incrementar aperitivos e entradas em eventos festivos ou informais (Créditos: Shutterstock)
O patê é uma pasta cremosa, preparada com carnes, peixes ou vegetais, e é comumente servido como acompanhamento para pães, torradas, biscoitos de sal e outros alimentos. A versatilidade da pastinha permite que o prato esteja presente em diversas ocasiões ao longo do dia, desde o café da manhã a celebrações festivas, como um petisco em um jantar entre amigos ou até mesmo como entrada da ceia de Natal enquanto o banquete principal não é liberado.
Como ele pode ser feito com vários ingredientes, a criatividade é o limite para você criar o seu patê. Inclusive, você pode adaptá-lo para conseguir adicioná-los nas receitas fitness do seu dia a dia ou nas receitas veganas caso não consuma carne. Por isso, confira as 35 receitas de patê que o TudoGostoso separou para você se inspirar e levar as suas refeições a outro patamar.
Patê de frango cremoso
Esse patê de frango cremoso é cheio de sabor e muito colorido, perfeito para ocasiões especiais. Ele é feito de frango desfiado, milho verde, cenoura ralada, azeitonas e cheiro-verde complementados pelo molho de requeijão com maionese que deixa essa mistura supercremosa. Veja a receita de patê de frango cremoso.
Patê de atum
Para os fãs de peixe, esse patê de atum é perfeito para comer não só com torradas, mas também em sanduíches, canapés e saladas. Além disso, o atum é uma ótima fonte de benefícios como vitaminas, gorduras saudáveis e outros nutrientes que vão te dar mais saúde a cada mordida. Veja a receita de patê de atum.
Patê de sardinha
Esse patê de sardinha fica uma delícia como acompanhamento e leva pouco tempo para ficar com um sabor de outro mundo. Esse prato rende 12 porções e vai trazer o gostinho do mar para dentro da sua casa. Veja a receita de patê de sardinha.
Patê de alho de liquidificador
Está atrasado e quer algo rápido para comer com torradas? O patê de alho de liquidificador é a opção certa para você. Essa pasta leva 5 minutos e 4 ingredientes simples que você com certeza tem em casa. E tem mais, ele também pode ser usado nos churrascos clássicos de domingão em família. Veja a receita de patê de alho de liquidificador.
Patê de azeitona
O patê de azeitona tem um modo de preparo simples e pode trocar a maionese por creme de leite ou requeijão caso seja de sua preferência. Ele fica perfeito para acompanhar pães franceses e vai levar os amantes de azeitona à loucura com tanto sabor. Veja a receita de patê de azeitona.
Babaganuche (paté à moda síria)
O babaganuche é um patê tradicional do Oriente Médio, preparado com berinjela assada e molho tahine, que é uma pasta feita de gergelim. Embora o tempo de preparo seja um pouco maior do que o dos outros patês, o sabor extraordinário compensa o tempo de espera. Veja a receita de babaganuche (paté à moda síria).
Patê de salsicha fácil
O patê de salsicha fácil leva apenas 3 ingredientes e vai deixar os seus biscoitos de sal com cara de aperitivos de festa. Para fazê-lo, você só precisa bater tudo no processador e conservar na geladeira. Veja a receita de patê de salsicha fácil.
Patê de ricota simples
O patê de ricota simples é um acompanhamento superleve e que combina com vários aperitivos que podem ser servidos em um lanche da tarde ou encontro de família. Se você não tiver ricota em casa e ainda quiser experimentar essa receita, você pode fazer uma ricota caseira apenas com leite, vinagre e água filtrada. Veja a receita de patê de ricota simples.
Patê de peito de frango simples
O patê de peito de frango simples é feito com cenoura, milho e a cereja do bolo que é o presunto com molho de maionese para deixar tudo bem cremoso. Essa pasta é a escolha certa para conquistar vários paladares por aí. Veja a receita de patê de peito de frango simples.
Patê de frango para sanduíche natural
Quer uma opção saborosa de lanche para levar para praia, piquenique ou apenas para comer em casa? Então faça esse patê de frango para sanduíche natural. Ele é fácil de fazer, bem temperado e perfeito para se refrescar nos dias quentes. Veja a receita de patê de frango para sanduíche natural.
Patê de presunto para festas
O patê de presunto para festas vai se tornar o sucesso dos seus eventos sociais. Ele fica pronto em 10 minutos e é o acompanhamento ideal para comer com torradas e pães ou como recheio para canapés. Veja a receita de patê de presunto para festas.
Patê de frango light
Para quem quer reduzir calorias sem abrir mão do sabor, o patê de frango light é perfeito para estar incluso no seu café da manhã ou lanche da tarde. Ele é leve e rápido de fazer, perfeito para a correria do dia a dia. Veja a receita de patê de frango light.
Patê de azeitona preta
O patê de azeitona preta é uma ótima sugestão para rechear pratos como torradas, barquinhas e canapés ou para compor uma tábua de frios. Além da azeitona, ele leva cebola roxa, azeite, cebolinha e um molho cremoso de maionese com creme de leite. Veja a receita de patê de azeitona preta.
Patê de milho verde
O patê de milho verde é uma opção cremosa e delicada para acompanhar os aperitivos. Ele combina o sabor do milho com a maionese e outros ingredientes. Além de ser muito saboroso com torradas e biscoitos, este patê pode ser usado em almoços como uma pasta para o frango grelhado. Veja a receita de patê de milho verde.
Patê de berinjela
Para os que adoram uma pasta picante, o patê de berinjela vai se tornar o recheio preferido dos seus aperitivos pelo seu sabor único e marcante. Ele é fácil de fazer e todos os ingredientes são de origem vegetal, sendo uma opção de pasta perfeita para vegetarianos e veganos. Veja a receita de patê de berinjela.
Patê de cenoura
O patê de cenoura é uma sugestão deliciosa para comer com pães e seu preparo é feito de maneira simples. Ele leva cebola, maionese, cheiro verde e pode adicionar sal ou caldo de legumes em pó para temperar. Veja a receita de patê de cenoura.
Patê de frango com creme de leite
Esse patê de frango com creme de leite tem um toque de picância e muito sabor, o que o torna uma pasta perfeita para servir em uma tarde entre amigos, pois essa receita rende 20 porções. Serve para acompanhar pães, torradas e biscoitos. Veja a receita de patê de frango com creme de leite.
Patê de gorgonzola muito fácil
Cremoso, prático e rápido são palavras que definem esse patê de gorgonzola. Ele possui apenas 3 ingredientes, fica pronto em 10 minutos e tem um alto risco dos amantes de queijo não conseguirem comer um petisco sem ele. Veja a receita de patê de gorgonzola muito fácil.
Patê de peito de peru rapidinho
O patê de peito de peru é mais uma receita saudável que você pode encaixar na sua dieta sem abandonar uma boa comida. Ele é feito com peito de peru light e você pode consumir com pão integral, torradas ou baguete com gergelim. Veja a receita de peito de peru rapidinho.
Patê de atum com cenoura
Esse patê de atum com cenoura vai ficar incrível tanto no seu café da manhã quanto em um encontro informal com famílias e amigos. Para fazer, é só bater os ingredientes em um processador, deixar na geladeira por 10 minutos e depois servir com o alimento da sua preferência. Veja a receita de patê de atum com cenoura.
Patê de ovos
Se você adora um pão com ovo, experimente inovar um pouco com esse patê de ovos. Ele é cremoso, fácil de fazer e ainda rende 20 porções para você comer durante a semana. Caso esteja de dieta, pode trocar a maionese tradicional por uma light ou por outro produto. Veja a receita de patê de ovos.
Patê de milho verde com alho
O patê de milho verde com alho é bem temperado, cremoso e você só precisa de um liquidificador para fazer essa pasta maravilhosa. Ele fica perfeito em um lanche da tarde servido com torradas e biscoitos. Veja a receita de patê de milho verde com alho.
Patê de cream cheese com abacaxi
Esse patê de cream cheese com abacaxi é a cara do verão, além de ser uma ótima pedida para aqueles que querem consumir algo saboroso e refrescante ao mesmo tempo. A pasta fica pronta em 10 minutos e é maravilhosa como acompanhamento. Veja a receita de patê de cream cheese com abacaxi.
Patê de atum com iogurte natural light
Outra opção para quem busca refeições práticas e saudáveis é o patê de atum com iogurte natural light. Essa mistura é rápida de fazer, fica supercremosa e leva ingredientes como salsa, cebolinha e mostarda. Veja a receita de patê de atum com iogurte natural light.
Patê de frango com abacaxi
O patê de frango com abacaxi é outra pasta super refrescante e que vai muito bem como um petisco em um churrasco ou recheio de pão sírio. Mas atenção para fazê-la com antecedência pois a mistura precisa ficar 24 horas na geladeira para ela incorporar todos os sabores. Veja a receita de patê de frango com abacaxi.
Patê de tomate seco
O patê de tomate seco é leve, delicado e muito saboroso. Os seus ingredientes são o tomate seco em conserva, creme de leite, ricota, noz moscada e ketchup que juntos fazem uma pasta perfeita para se comer com biscoitos e pães. Veja a receita de patê de tomate seco.
Patê de damasco
O patê de damasco é um pouco mais doce do que os patês tradicionais, mas ele é super versátil tanto para receitas salgadas e doces. Ele pode acompanhar tanto torradas quanto peixes, além de poder ser utilizado para rechear bolos e pavês. Veja a receita de patê de damasco.
Patê salgado de abacate
O patê salgado de abacate é uma opção leve e nutritiva que pode servir para rechear pães, torradas e nachos. Ele leva vários temperos que o deixam com um sabor marcante perfeito para lanches especiais. Veja a receita de patê salgado de abacate.
Patê de alho poró
O patê de alho poró é uma excelente pedida para quem busca um patê delicado e cheio de sabor. Ele também é feito com uma mistura de maionese e creme de leite que o deixam bastante cremoso e perfeito para servir com sanduíches ou torradas. Veja a receita de patê de alho poró.
Patê de queijo com cebola
Esse patê de queijo com cebola é bem fácil de fazer e fica uma delícia como entrada ou petisco para festas. Ele leva apenas queijo ralado, margarina, maionese, creme de leite e outros temperos que juntos formam uma combinação fantástica. Para dar um toque especial, também pode acrescentar algumas azeitonas. Veja a receita de patê de queijo com cebola.
Patê de ricota com azeitonas
O patê de ricota com azeitonas é uma sugestão leve e marcante para comer com pães. Ele une a suavidade da ricota com o sabor intenso das azeitonas verdes misturadas com o creme de leite. Veja a receita de patê de ricota com azeitonas.
Patê de calabresa
Caso queira outro tipo de patê à base de carne, tente fazer esse patê de calabresa. Ele precisa de poucos ingredientes, fica cremosinho e é perfeito para servir de entrada ou lanche em eventos com pães e torradas. Veja a receita de patê de calabresa.
Patê de abacaxi
Outra opção de patê indispensável para os climas tropicais é o patê de abacaxi. Ele é uma escolha prática e certeira caso queira alimentos refrescantes para comer em um lanche durante dias quentes, além de ser muito saboroso. Veja a receita de patê de abacaxi.
Patê de alho com ricota
O patê de alho com ricota agrada a todos e com certeza vai ser o seu preferido para comer com as torradinhas. Ele tem um sabor leve e é muito fácil de fazer, mas precisa ter cuidado para não sobrecarregar o liquidificador quando bater todos os ingredientes. Veja a receita de patê de alho com ricota.
Patê de salmão
Tá com salmão sobrando na geladeira? Use para fazer esse patê de salmão que fica divino como entrada em jantar especial. Ele é delicioso, temperado na medida certa e pode ser decorado com tomates secos, rúculas e palitos de queijo parmesão que deixam a mesa ainda mais bonita. Veja a receita de patê de salmão.
Patê de salaminho
Esse patê de salaminho tem 4 ingredientes e tem um sabor ligeiramente apimentado. É ideal para quem quer uma pastinha mais potente para acompanhar seus pães e torradas. Veja a receita de patê de salaminho.
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