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Assistir : Patê de frango (para sanduíche natural)
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1h
Por Simone Helena Damas Cruz
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango
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1 folha de louro
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1 caldo de galinha caipira
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1 litro de água
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1 caixinha de maionese
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1/2 caixinha de catchup
- 2 colheres de sopade mostrada
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1 cebola pequena ralada
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1 colher de sopa de azeite
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1 colher de café de sal
- 1 cenoura grande ralada fininha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com água, louro e caldo de galinha.
- 2
Depois de cozido desfie o frango e reserve.
- 3
Em um refratário misture nesta ordem: cebola, azeite, maionese, catchup, mostarda, cenoura, sal.
- 4
Coloque agora aos poucos o frango desfiado no molho e esta pronto.
- 5
Sirva com pão e salada de alface e tomate.
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