Você sabia que dá para fazer um patê de presunto em casa muito fácil? Pois é, chegou a hora de você parar de comprar o industrializado e preparar o seu próprio patê, usando os temperos que você mais gosta para deixá-lo perfeito para o seu gosto! Vem aprender como fazer patê de presunto em casa rapidinhno!
Receita de patê simples para fazer sanduíches: veja o passo a passo
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de presunto
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino ou a gosto
Modo de preparo:
Esse patê de presunto caseiro fica tão gostoso quanto aquele que você compra no mercado e o melhor é que ele é muito, muito, fácil de fazer.
- O primeiro passo é colocar o presunto para triturar; você pode usar o processador ou até mesmo o liquidificador.
- Quando estiver bem triturado, acrescente o creme de leite aos poucos, até que tenha incorporado completamente.
- Adicione o sal, a pimenta-do-reino e o orégano e bata novamente.
- Transfira para um recipiente tampado ou coberto com papel-filme em contato com o creme e leve para gelar por 2 horas.
- Passado esse tempo, está pronto!
Pode substituir o creme de leite da receita de patê?
Sim! Você pode substituir o creme de leite por requeijão, ricota cremosa, cream cheese e maionese. Esses ingredientes são todos cremosos e ajudam a dar a consistência perfeita para o patê de presunto. Além disso, você pode misturar ingredientes, se preferir.
Como incrementar o patê de presunto?
A nossa receita de patê de presunto possui um sabor bem neutro, com poucos temperos. No entanto, pode dar um toque especial deixando perfeito para o seu gosto adicionando os temperos da sua preferência. Alho e cebola triturados junto com o presunto também são ótimos ingredientes para elevar o sabor do patê.
Como servir o patê de presunto?
Para acompanhar o seu patê de presunto você pode servir torradas, pães de vários tipos, biscoitinho, crostini e qualquer tipo de massa assim. Ah, e não podemos esquecer que ele fica delicioso como recheio de sanduíche com outros ingredientes como alface, tomate, queijo e até frango desfiado!
Veja mais:
Presunto e apresuntado são a mesma coisa?
Você sabe do que é feito o presunto? Confira as novas regras para a produção do alimento que mudaram após mais de 20 anos!