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Vídeo sugerido Bolo Pão de Queijo
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50min
Ingredientes (12 porções)
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3 ovos
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de achocolatado
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1/2 xícara de chocolate em pó
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150 g de chocolate ao leite
- nozes ou castanhas a gosto
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6 colheres (sopa) rasas de margarina
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1/2 colher (chá) de fermento
-
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione os ovos e o açúcar na batedeira e bata por cerca de 5 minutos.
- 2
Pique 100 g do chocolate e derreta em banho-maria, reserve 50g em pedaços para incorporar a massa no final.
- 3
Retire o chocolate do banho-maria adicionando a margarina, o achocolatado e o chocolate em pó nesse recipiente.
- 4
Com a batedeira ainda ligada adicione essa mistura, e depois a farinha.
- 5
Retire da batedeira e coloque o fermento, as nozes se tiver, e os pedaços de chocolate.
- 6
Forre o tabuleiro com papel-manteiga e preaqueça o forno por 5 minutos a 200º C.
- 7
O tempo médio de assar é 30 minutos, mas varia de forno para forno
- 8
Verifique com um palito, que deve sair levemente úmido e em cima do brownie fica uma casquinha!
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