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Cookie simples e perfeito
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Cookie simples e perfeito@ Everton Carlos Oler
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I
Por Ingrid

Ingredientes (25 porções)

  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar (pode ser cristal ou mascavo)
  • 3 colheres (sopa) de calda de caramelo (água e açúcar)
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento1 1/2 colher (sopa) de fermento
  • chocolate ao leite150g de chocolate picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a manteiga e o açúcar, depois acrescente a calda de caramelo e o ovo, batendo bem.

  2. 2

    Misture a farinha e o chocolate.

  3. 3

    Forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga (ou saco de pão com margarina).

  4. 4

    Distribua pequenas porcões de massa na assadeira, deixando bastante espaço entre elas (aproximadamente 5 cm).

  5. 5

    Leve ao forno médio pré aquecido e asse por 20 a 25 minutos.

  6. 6

    Os biscoitos vão sair um pouco molinhos, deixe esfriar para ficar crocantes.

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