Name: Cookie simples e perfeito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida; 1 xícara (chá) de açúcar (pode ser cristal ou mascavo); 3 colheres (sopa) de calda de caramelo (água e açúcar); 1 ovo; 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 colher (sopa) de fermento; 150g de chocolate picado

Cookie simples e perfeito

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@ Everton Carlos Oler

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Por Ingrid

Ingredientes (25 porções)

1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de açúcar (pode ser cristal ou mascavo)
3 colheres (sopa) de calda de caramelo (água e açúcar)
1 ovo
1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 colher (sopa) de fermento
150g de chocolate picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a manteiga e o açúcar, depois acrescente a calda de caramelo e o ovo, batendo bem.
2
Misture a farinha e o chocolate.
3
Forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga (ou saco de pão com margarina).
4
Distribua pequenas porcões de massa na assadeira, deixando bastante espaço entre elas (aproximadamente 5 cm).
5
Leve ao forno médio pré aquecido e asse por 20 a 25 minutos.
6
Os biscoitos vão sair um pouco molinhos, deixe esfriar para ficar crocantes.