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Chrystine
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Eu fiz diferente. Peguei a berigela e batir com agua no liquidificado. Coei, e peguei as fibras deixei na geladeira, de um dia psra o outro. Depous fiz o refogado com cebola e alho e oleo. Depois pegueii as fibras e joguei no refogado. Coloquei um pouco de molho de tomate e cominho, refoguei mais um pouquinho. E pronto. Ficou uma delicia e nao ficou amargo.
Fiz e não ficou como esperado! Uma pena... a beringela amargou muito!
Meu pate ficou um pouco amargo... acrescentei um pouco de salsinha e bati no liquidificador até triturar... ficou ótimo!
Meu pate ficou um pouco amargo, acrescentei um pouco de salsinha e bati até triturar, ficou ótimo.
ficou bom mas realmente deu muito alho
Ficou uma delicia! Mas coloquei apenas 01 dente de alho, usei 01 pedacinho de caldo de galinha e 01 colherinha de tempero para refogar, pois não usei sal no cozimento da berinjela. Façam, pois é muito bom e barato.
É muito gostoso principalmente com pimenta bode verde. pra não ficar muito oleoso dependendo coloco um pouco de creme de leite deixa levinho. pena que a cara ão fica muito bonita.
Prático e saudável... quem gosta de pimenta e não pode, está aí uma ótima receita!
Ficou muito bom.....adorei
ficou com gosto muito forte de alho.