O gengibre é uma raiz tuberosa muito utilizada na culinária, tanto em pratos doces quanto em pratos salgados. Ele tem vários benefícios para a saúde: é um alimento termogênico (ajuda a acelerar o metabolismo e favorece a queima de gordura corporal), tem ação bactericida e é bom para o sistema digestivo e circulatório. Ele tem um sabor picante e combina com pratos diversos, como sopas, caldos, cremes, ensopados, bolos, biscoitos e muito mais! Quer ideias de receitas com gengibre? Confira a seguir 15 receitas com gengibre:
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