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Salada de quinua
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Salada de quinua@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • Receita leve, ideal para o carnaval
  • 1/2 caixa de Quinua Real em grãos (250g)
  • páprica1/2 colher (chá) de páprica
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • gengibre1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
  • cenoura1 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
  • tomate1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • cebolinha1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, ferva um litro de água. Coloque a quinua e a páprica e cozinhe por cerca de 20 minutos em panela tampada. Desligue o fogo, escorra a água e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite, doure o gengibre e refogue a cenoura. Desligue o fogo e misture a quinua cozida, o MAGGI FONDOR, o tomate e a cebolinha.

  2. 2

    Rendimento: 10 porções

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Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira

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