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Vídeo sugerido Biscoitos de queijo com mandioca
Video 1 de 15
40min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de farinha de trigo
- 1 l de melado
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de mel
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3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de banha sem sal
- 1 colher de sopa de cada um dos ingredientes a seguir:
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Bicarbonato de sódio
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Noz moscada
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Canela em pó
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Cravo em pó
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Pimenta do reino
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Gengibre ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo numa bacia, deixando a farinha para o final.
- 2
Ela é adicionada aos poucos até a massa ficar consistente (o ponto é quando a massa não cola mais na mão).
- 3
Depois estique a massa com o rolo; quanto mais fininho, mais crocante.
- 4
Então corte em formatos variados e pincele com gema de ovo.
- 5
Feito isso, os biscoitinhos vão para o forno pré-aquecido.
- 6
Eles são retirados assim que ficarem durinhos.
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