• Entrar
  • Cadastrar
O que acontece com a sua memória se comer ovos todos os dias?

Estudos sugerem que uma dieta rica em um nutriente presente nos ovos pode ajudar na melhora da memória e no desempenho cognitivo

O que acontece com a sua memória se comer ovos todos os dias?

O hábito de comer ovos regularmente pode melhorar a sua memória (Foto: Shutterstock)

Incluir ovos regularmente na dieta é um hábito bastante benéfico para a saúde e vários estudos já demonstraram isso. Além de ser um alimento versátil e com preço mais acessível, ele é uma fonte de proteínas de alta qualidade e é rico em nutrientes essenciais.

Alguns desses componentes ajudam no melhor funcionamento do corpo, mas também estão associados a benefícios específicos para a saúde cognitiva, incluindo a melhora da memória. Por isso os ovos são importantes alimentos dentro de uma dieta equilibrada.

Diante de tantos efeitos positivos para o organismo, você sabe por que esse alimento é um aliado do funcionamento cognitivo? Descubra agora!

Como o consumo de ovos pode afetar a sua memória

Por que comer ovos regularmente pode ajudar no funcinamento da memória? De acordo com especialistas, o ovo é muito rico em colina e essa substância já significa uma associação positiva na melhora da memória.

Dentre as funções da colina, ela está envolvida na produção do neurotransmissor acetilcolina, um importante composto que atua como mensageiro celular no cérebro e nos músculos.

Sua relação com a saúde do sistema nervoso se dá através da produção de acetilcolina, por este motivo a colina está envolvida na função cognitiva, memória, aprendizagem e mais funções do cérebro. Alguns alimentos são importantes fontes de colina e o ovo se destaca entre eles.

  • Fígado: 68g contém 290mg (bovino) e 222mg (de frango)
  • Ovos: 1 ovo cozido grande contém 113mg
  • Salmão: 110g contém 62,7mg
  • Couve-flor: 1/2 xícara contém 24,2mg
  • Brócolis: 1/2 xícara contém 31,3mg

Conheça 4 benefícios dos ovos para a saúde do cérebro

Se você já é adepto do consumo de ovos por algum outro motivo, seja para ter mais energia ou para o ganho de músculos, saiba que esse hábito também está beneficiando a saúde do seu cérebro.

Estudos sugerem que uma dieta rica em colina pode estar relacionada a melhorias na memória e no desempenho cognitivo, especialmente em adultos mais velhos. Comer ovos regularmente vai ajudar a melhorar a memória graças aos seguintes nutrientes:

1. Colina: como já mencionado, os ovos são uma ótima fonte de colina, um nutriente essencial para a saúde do cérebro por estar envolvida na produção da acetilcolina, um neurotransmissor importante para a memória e na função cognitiva;

2. Vitaminas do complexo B: a presença das vitaminas do complexo B, como B6, B12 e ácido fólico é importante porque elas desempenham papéis fundamentais no funcionamento do cérebro e na saúde cognitiva;

3. Antioxidantes: os antioxidantes presentes nos ovos, como a luteína e a zeaxantina, têm sido associados a benefícios para a saúde cerebral e proteção contra o declínio cognitivo;

4. Proteínas: a clara de ovo é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, que são essenciais para a saúde geral do corpo e isso inclui o cérebro.

Veja mais!

9 alimentos incríveis que você não está comendo por ignorância nutritiva

Benefícios do ovo cozido pela manhã: é isso que acontece com o seu corpo quando você come 1 por dia no café

Temas relacionados