O horário certo do dia para comer nozes e ter um cérebro mais ágil e uma memória afiada: aproveite seus benefícios da melhor forma

Publicado em 01/06/2025 às 16:49

Por Clarice Muniz | Redatora

Sou jornalista e assessora de imprensa especializada em conteúdos de saúde e bem-estar. Adepta da comida de verdade, costumo preparar as minhas refeições diariamente, seguindo as recomendações de cuidados e saúde de especialistas. Sou fã de pimenta. Se você não curte comida picante, não se arrisque em tirar uma provinha da minha panela.

Comer nozes todos os dias no horário certo pode turbinar a sua memória, segundo a ciência

O horário certo do dia para comer nozes e ter um cérebro mais ágil e uma memória afiada: aproveite seus benefícios da melhor forma — Para maximizar os efeitos das nozes em nossa memória, devemos comê-las em um horário específico do dia (Foto: banco de imagens Canva)

Você provavelmente já ouviu falar que comer nozes todos os dias faz bem à saúde. E é verdade, conforme apontam alguns estudos.

Mas o que a maioria das pessoas ainda não sabe é que o horário em que elas são consumidas pode fazer toda a diferença, principalmente quando o assunto é memória.

Um estudo recente revelou que incluir nozes em um momento específico do dia potencializa seus efeitos sobre o cérebro.

Por que as nozes fazem bem à memória?

As nozes são um verdadeiro superalimento para o cérebro. Elas são ricas em ácidos graxos ômega-3, antioxidantes, vitamina E e polifenóis, uma combinação poderosa que atua diretamente na proteção e no desempenho das funções cognitivas.

O ômega-3, por exemplo, melhora a comunicação entre os neurônios e aumenta a plasticidade cerebral, o que favorece a aprendizagem e a retenção de informações.

Já os antioxidantes e os polifenóis ajudam a combater o estresse oxidativo, um dos principais responsáveis pelo envelhecimento precoce das células cerebrais.

Isso reforça que o consumo regular de nozes pode ajudar a preservar a saúde do cérebro ao longo dos anos e fortalecer a memória.

Outros benefícios notáveis das nozes para a saúde

Além de estimular a memória, as nozes oferecem uma série de benefícios para o corpo:

Melhora da saúde cardiovascular: ajudam a reduzir o colesterol LDL (o "colesterol ruim") e contribuem para a saúde do coração;
Controle da glicemia: seu alto teor de fibras e gorduras boas auxilia na regulação dos níveis de açúcar no sangue;
Apoio à saúde intestinal: promovem o equilíbrio da microbiota, favorecendo a digestão e a imunidade;
Prevenção de doenças crônicas: estudos associam o consumo de nozes à redução do risco de doenças como diabetes tipo 2 e até certos tipos de câncer.

Qual é o melhor horário para comer nozes e melhorar a memória?

De acordo com os pesquisadores, o melhor momento para consumir nozes e aproveitar seus benefícios para o cérebro é pela manhã, preferencialmente no café da manhã.

Durante esse período, o corpo está se preparando para as atividades do dia e o cérebro precisa de energia e nutrientes para funcionar em alta performance.

Incluir nozes nesse momento estratégico pode melhorar significativamente a concentração, o foco e a memória ao longo do dia.

Combine o consumo das nozes com alimentos saudáveis

Para obter o máximo de benefícios, evite combinar as nozes com alimentos ultraprocessados ou ricos em açúcares.

Em vez disso, opte por um café da manhã equilibrado, com fontes de proteína, fibras e carboidratos de baixo índice glicêmico. Um exemplo prático: iogurte natural com frutas e uma porção de nozes.