Você não deveria limitar o seu café da manhã ao pão francês com manteiga ou requeijão, segundo sugerem especialistas (Fotos: Shutterstock)
Se você ainda mantém o hábito de entupir o seu pão com requeijão no café da manhã ou costuma preparar o pão francês com aquela casquinha perfeita com manteiga, é bom rever suas escolhas.
Os especialistas ressaltam que variar os ingredientes da primeira refeição do dia é a chave para aproveitar melhor os benefícios dos alimentos. No entanto, a ideia é fazer escolhas inteligentes, ou seja, mais nutritivas.
Embora muita gente ainda prefira pular a primeira refeição, uma prática controversa entre profissionais de saúde, muitos ainda defendem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e por isso precisa ser balanceada e nutritiva.
Os 4 alimentos que devem ser consumidos no café da manhã
As pessoas que optam por um café da manhã completo e nutritivo tendem a ter a preservação da memória e um bom desempenho ao longo do dia, pois ficam mais atentas diante das situações.
E o que deve conter num "bom" café da manhã? Os especialistas sugerem alguns grupos de alimentos:
- Gorduras saudáveis;
- Proteínas;
- Carboidratos (complexos);
- Ingredientes com propriedades nutricionais.
De acordo com o cardiologista Nick West ao El Tiempo, um café da manhã ideal deveria incluir pelo menos quatro elementos: ovos mexidos, abacate, pão integral e um toque de molho Sriracha.
Isso porque eles ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, a melhorar o metabolismo e a prevenir doenças cardiovasculares.
1. Ovos
Conhecidos pelo alto teor de proteínas, responsáveis por contribuir na reparação muscular e a produção de hormônios, os ovos são ideais para o café da manhã.
Em um único ovo, você consome cerca de seis gramas de proteína, principalmente na clara, que tem quase metade desse valor.
Outras vantagens de comer o ovo é que ele pode ajudar a reduzir a pressão arterial e a preservar a saúde dos olhos.
2. Abacate
Além da presença de gorduras saudáveis, o abacate é uma ótima fonte de potássio, essencial para prevenir cãibras musculares. As vitaminas C e E ajudam na nutrição da pele, dos cabelos e das unhas.
O consumo do abacate também contribui para o aumetno do colesterol bom e na redução do colesterol ruim, além de ajudar na saúde digestiva.
3. Pão integral
O pão integral é mais nutritivo, pois mantém o germe e o farelo do grão, sendo rico em fibras, vitaminas B e minerais como ferro e magnésio. Esse alimento é ideal para quem pratica atividades de alto impacto.
A concentração de fibras dietéticas no pão integral pode ajudar na redução da insulina em pacientes diabéticos e reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.
4. Sriracha
O molho Sriracha é preparado com alho, vinagre e pimenta, três ingredientes saudáveis que compõem o molho tailandês.
A presença da capsaicina, composto bioativo com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, ajuda a dar uma sensação de saciedade e por isso auxilia na perda de peso.
A ardência das pimentas podem contribuir para acelerar o metabolismo.
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