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Nem manteiga, nem requeijão: ciência revela os 4 alimentos que devem fazer parte do seu café da manhã e o último é inacreditável!
Clarice MunizPor  Clarice Muniz  | Redatora

Sou jornalista e assessora de imprensa especializada em conteúdos de saúde e bem-estar. Adepta da comida de verdade, costumo preparar as minhas refeições diariamente, seguindo as recomendações de cuidados e saúde de especialistas. Sou fã de pimenta. Se você não curte comida picante, não se arrisque em tirar uma provinha da minha panela.

Saiba quais são os grupos de alimentos que não devem faltar no café da manhã e como o último item da lista pode beneficiar a sua saúde 

Nem manteiga, nem requeijão: ciência revela os 4 alimentos que devem fazer parte do seu café da manhã e o último é inacreditável!

Você não deveria limitar o seu café da manhã ao pão francês com manteiga ou requeijão, segundo sugerem especialistas (Fotos: Shutterstock) 

Se você ainda mantém o hábito de entupir o seu pão com requeijão no café da manhã ou costuma preparar o pão francês com aquela casquinha perfeita com manteiga, é bom rever suas escolhas.

Os especialistas ressaltam que variar os ingredientes da primeira refeição do dia é a chave para aproveitar melhor os benefícios dos alimentos. No entanto, a ideia é fazer escolhas inteligentes, ou seja, mais nutritivas.

Embora muita gente ainda prefira pular a primeira refeição, uma prática controversa entre profissionais de saúde, muitos ainda defendem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia e por isso precisa ser balanceada e nutritiva.

Os 4 alimentos que devem ser consumidos no café da manhã

As pessoas que optam por um café da manhã completo e nutritivo tendem a ter a preservação da memória e um bom desempenho ao longo do dia, pois ficam mais atentas diante das situações.

E o que deve conter num "bom" café da manhã? Os especialistas sugerem alguns grupos de alimentos:

  • Gorduras saudáveis;
  • Proteínas;
  • Carboidratos (complexos);
  • Ingredientes com propriedades nutricionais.

De acordo com o cardiologista Nick West ao El Tiempo, um café da manhã ideal deveria incluir pelo menos quatro elementos: ovos mexidos, abacate, pão integral e um toque de molho Sriracha.

Isso porque eles ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, a melhorar o metabolismo e a prevenir doenças cardiovasculares.

1. Ovos 

Conhecidos pelo alto teor de proteínas, responsáveis por contribuir na reparação muscular e a produção de hormônios, os ovos são ideais para o café da manhã. 

Em um único ovo, você consome cerca de seis gramas de proteína, principalmente na clara, que tem quase metade desse valor.

Outras vantagens de comer o ovo é que ele pode ajudar a reduzir a pressão arterial e a preservar a saúde dos olhos.

2. Abacate

Além da presença de gorduras saudáveis, o abacate é uma ótima fonte de potássio, essencial para prevenir cãibras musculares. As vitaminas C e E ajudam na nutrição da pele, dos cabelos e das unhas.

O consumo do abacate também contribui para o aumetno do colesterol bom e na redução do colesterol ruim, além de ajudar na saúde digestiva. 

3. Pão integral

O pão integral é mais nutritivo, pois mantém o germe e o farelo do grão, sendo rico em fibras, vitaminas B e minerais como ferro e magnésio. Esse alimento é ideal para quem pratica atividades de alto impacto.

A concentração de fibras dietéticas no pão integral pode ajudar na redução da insulina em pacientes diabéticos e reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.

4. Sriracha 

O molho Sriracha é preparado com alho, vinagre e pimenta, três ingredientes saudáveis que compõem o molho tailandês.

A presença da capsaicina, composto bioativo com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, ajuda a dar uma sensação de saciedade e por isso auxilia na perda de peso.

A ardência das pimentas podem contribuir para acelerar o metabolismo.

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