30min
Por Rayanne
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de peixe (4 a 5 postas)
-
2 tomates em cubos (cubos médios)
-
1 pimentão verde em cubos (cubos pequenos)
-
-
cheiro verde/coentro
-
-
-
-
-
1 caixa de creme de leite light (pode ser do normal, mas aconselho o light)
-
-
-
-
1 caldo knorr (sabor peixe ou galinha)
-
-
Sugestões:
-
cubos de batata cozida
-
rodelas de cenoura cozida
-
1 colher de milho verde
-
os ingredientes sugeridos por ultimo devem ser acrescentados por ultimo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Regue a panela à vontade com azeite e doure a cebola, cheiro verde e cebolinha.
- 2
Acrescente o pimentão e o tomate e deixe refogar um pouco, coloque as postas de peixe, coloque o knorr e esmague ele na panela.
- 3
Antes de grudar na panela acrescente a água, extrato de tomate, catchup, mostarda.
- 4
Acrescente o creme de leite e deixe ferver. Mexer para não grudar na panela.
Veja também…
Filé de peixe assado
Filé de peixe empanado (crocante)
Filé de peixe empanado
Filé de peixe da mamãe
Filé de peixe ao molho e camarão
Filé de peixe ao forno
Filé de peixe ao leite de coco
Filé de Peixe ao Molho Branco
