Nem chá verde, nem chá preto: essa é a melhor infusão para cuidar da saúde do seu coração

Vários estudos já comprovaram que os chás são ótimos aliados da saúde cardiovascular. Entre tantas opções, o chá verde e o chá preto são ótimas escolhas devido aos compostos presentes nessas bebidas, como catequinas e flavonoides. Além disso, as duas infusões também são ricas em antioxidantes, moléculas que ajudam a combater o estresse oxidativo, processo que danifica as células do coração e dos vasos sanguíneos.

Mas você sabia que existe um chá ainda mais eficaz na proteção do sistema cardiovascular? Estamos falando do chá Oolong, uma bebida com nome bem diferente, mas que também chama atenção pela sua alta concentração de compostos que podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o colesterol HDL (bom), além de melhorar a saúde das artérias. Quer saber sobre essa bebida? Descubra a seguir.

Chá de Oolong: o que é e para que serve

O chá Oolong é um chá tradicional chinês que fica entre o chá verde e o chá preto, tanto no sabor quanto no processamento. Ele é parcialmente oxidado, o que significa que as suas folhas passam por um processo de murchamento, enrolamento e uma oxidação controlada antes de serem secas. O grau de oxidação pode variar, o que resulta em diferentes tipos de Oolong, com sabores que vão de mais leves e florais a mais encorpados e frutados. Em geral, o chá Oolong é mais suave e menos amargo que o chá preto e mais encorpado que o chá verde.

O chá Oolong é considerado um dos grandes aliados da saúde cardiovascular. Isso se deve pela sua riqueza em polifenóis, molécula com poderosas ações antioxidantes. Um estudo realizado com 76.000 no Japão mostrou que homens que bebiam 240 ml ou mais de chá Oolong por dia tinham um risco 61% menor de doenças cardíacas.

Outro estudo, desta vez realizado na China, mostrou que as pessoas que beberam duas xícaras de chá verde ou Oolong reduziram significativamente o risco de AVC. O chá Oolong também auxilia na regulação do açúcar no sangue, ajudando no controle e prevenção da diabetes.

Benefícios do chá Oolong para a saúde

Saúde cardiovascular: o chá Oolong contém antioxidantes, como flavonoides e polifenóis, que ajudam a melhorar a saúde do coração. Esses compostos podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o colesterol HDL (bom), além de melhorar a saúde das artérias.

Melhora do metabolismo: o chá Oolong melhora a função metabólica, aumentando a taxa de queima de calorias e contribuindo para a regulação do açúcar no sangue. Isso pode ser útil para quem deseja controlar ou prevenir o diabetes tipo 2.

Propriedades anti-inflamatórias: o chá Oolong possui compostos anti-inflamatórios que reduzem a inflamação no corpo, o que é importante para a prevenção de várias doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas.

Saúde mental: o Oolong contém cafeína e L-teanina, que podem melhorar o foco, a concentração e ajudar a reduzir o estresse. A combinação desses dois compostos gera a sensação de alerta sem causar os picos de energia e as "quedas bruscas" que o café pode causar.

Melhora na pele: o chá Oolong também é conhecido por seus benefícios para a pele, ajudando a reduzir a acne e a melhorar a aparência geral da pele, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Como servir o chá Oolong?

O chá pode ser encontrado a granel ou em saquinhos. Se optar pelo solto, meça 2 a 3 g de chá para cada xícara de água quente e deixe em infusão de um a três minutos fora do fogo. Você pode usar uma peneira ou infusor para coar as folhas. Se optar pelo sachê, basta mergulhá-lo em um copo de água quente e deixar em infusão.

Embora o chá Oolong seja benéfico para a saúde, ele deve ser consumido com moderação, pois contém cafeína e pode causar efeitos colaterais, como insônia ou ansiedade, se consumido em excesso. Além disso, pessoas com problemas cardíacos ou outras condições relacionadas ao consumo de cafeína devem consultar um médico antes de consumir grandes quantidades de chá Oolong.