Name: Muffins
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 150 g de farinha; 150 g de açúcar; 100 g de manteiga (derretida é melhor); 3 ovos batidos; 1 colher (chá) de fermento pó; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 250 g de açúcar de confeiteiro; 50 ml de água quente; 3 corantes comestíveis de cores diferentes; Forminhas de papel forneáveis

@ Luciana

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Por Luciana

Ingredientes (10 porções)

150 g de farinha
150 g de açúcar
100 g de manteiga (derretida é melhor)
3 ovos batidos
1 colher (chá) de fermento pó
1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura

250 g de açúcar de confeiteiro
50 ml de água quente
3 corantes comestíveis de cores diferentes
Forminhas de papel forneáveis

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Distribua as forminha numa fôrma para queijadinha e pré-aqueça o forno a 180°C.
2
Misture todos os ingredientes da massa numa tigela até ficar cremoso.
3
Preencha as forminhas com a massa até a metade e asse por 15 minutos ou até dourar nas bordas e no topo.
4
Para fazer a cobertura, despeje em uma vasilha o açúcar e incorpore a água até virar um creme.
5
Divida a cobertura em três tigelas e pingue os corantes nelas.
6
Fure com um palito de dente o meio do bolinho e, se sair seco, estará pronto.
7
Com uma faca, corte as irregularidades dos muffins e cubra com a cobertura, deixe endurecer e sirva.

Informações adicionais

Dicas: Para o de chocolate, troque a baunilha por 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. Você pode enfeitar os muffins com granulado ou florzinhas comestíveis.

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