Não é impressão sua: beber café ao acordar realmente melhora o seu humor, mas é preciso cuidado!

Publicado em 11/04/2025 às 09:31

Por Clarice Muniz | Redatora

Sou jornalista e assessora de imprensa especializada em conteúdos de saúde e bem-estar. Adepta da comida de verdade, costumo preparar as minhas refeições diariamente, seguindo as recomendações de cuidados e saúde de especialistas. Sou fã de pimenta. Se você não curte comida picante, não se arrisque em tirar uma provinha da minha panela.

Estudos mostram que a cafeína impacta a cognição, mas sua influência no humor ainda é menos compreendida. Entenda o que acontece!

Não é impressão sua: beber café ao acordar realmente melhora o seu humor, mas é preciso cuidado! — Uma única xícara de café por dia pode garantir os efeitos protetores à saúde (Foto: Shutterstock)

A cafeína é uma substância que faz parte do cotidiano da maioria dos brasileiros. Seja no café, no chá, no chocolate e em uma série de suplementos alimentares, esse estimulante se destaca por seu efeito no aumento do estado de alerta e no combater à fadiga.

Ao se deliciar com a sua xícara de café matinal, você nem se dá conta da complexa interação neuroquímica que acontece por trás desse simples hábito, mas a neurciência está desevendando.

Conforme os estudos vêm mostrando, a cafeína pode impactar o desempenho cognitivo, a memória, a saúde cerebral e até a regulação do humor (já testou ficar 30 dias sem café?).

Entenda a relação da cafeína com o humor e a cognição

Estudos recentes demonstraram os importantes efeitos na cafeína na cognição. Mas um outro aspecto que ainda pode parecer um mistério é com relação à influência dessa substância com o humor.

A cafeina tem a capacidade de estimular os circuitos de recompensa do cérebro, causando melhorias temporárias na motivação, resiliência emocional e leve euforia devido à liberação de dopamina e serotonina.

Ainda de acordo com estudos recentes, o consumo moderado de café está ligado a uma menor incidência de depressão, reforçando a conexão entre bem-estar emocional e função cognitiva.

O excesso, no entanto, pode causar ansiedade e prejudicar o sono, especialmente em pessoas sensíveis.

Existe dose de café segura para consumo diário?

Uma única xícara de café por dia pode oferecer efeitos protetores à saúde. O consumo moderado é uma ótima estratégia para obter os benefícios da bebida.

E você também pode seguir as recomendações de especialistas com base em evidências, conforme lista a Forbes:

Consuma café pela manhã ou no início da tarde para respeitar os ritmos do cortisol e evitar prejuízos ao sono;
Combinar cafeína com L-teanina, gorduras ou refeições nutritivas pode suavizar seus efeitos e prolongar os benefícios;
Variações no gene CYP1A2 fazem com que algumas pessoas metabolizem a cafeína mais lentamente, o que pode causar estimulação prolongada ou maior ansiedade;
Alterne o consumo: fazer pausas no consumo de cafeína ajuda a restaurar a sensibilidade e manter seus efeitos.

Não esqueça que o consumo excessivo de café pode causar efeitos adversos, e pessoas com condições de saúde, como hipertensão ou doenças cardíacas, devem consultar um profissional para determinar uma dose segura.