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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde com água (cuidado ao comprar, verifique se é com água, pois tem alguns a vapor)
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • sal e salsa picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Reserve alguns grãos de milho.
  2. Bata o milho com a água no liquidificador e passe pela peneira.
  3. Após passar pela peneira junte a farinha desmanchada no leite, misture bem para não embolar.
  4. Junte o restante dos ingredientes, inclusive os grãos de milho que separou e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  5. Prove o sal e coloque a salsa.

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