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O principal componente ativo do café é a cafeína, uma substância estimulante (Crédito: Shutterstock)
O café é uma das bebidas mais populares do mundo, sendo consumido diariamente por milhões de pessoas para aumentar a energia e a concentração. Mas será que tomar café depois das 15h pode afetar o organismo de forma negativa?
Segundo especialistas, a cafeína pode permanecer no corpo por horas, interferindo na qualidade do sono e no funcionamento do metabolismo. Vamos entender os efeitos do consumo de café e como ele pode impactar sua saúde.
Como o café afeta o corpo?
O principal componente ativo do café é a cafeína, uma substância estimulante que atua no sistema nervoso central.
Ao ser consumida, a cafeína bloqueia a adenosina, um neurotransmissor responsável por induzir o relaxamento e a sonolência.
Isso resulta em um estado de alerta e maior disposição, o que explica por que tantas pessoas recorrem ao café para espantar o cansaço.
No entanto, a cafeína não é eliminada rapidamente do organismo. Estudos indicam que o corpo leva em média 5 horas para metabolizar metade da cafeína ingerida.
Isso significa que, se você tomar um café às 16h, ainda terá cafeína circulando no corpo às 21h. Para algumas pessoas, a eliminação pode ser ainda mais lenta, o que impacta diretamente na qualidade do sono.
Tomar café à tarde atrapalha o sono?
Sim. A cafeína pode reduzir a produção de melatonina, o hormônio responsável por regular o ciclo do sono. Isso faz com que o cérebro demore mais tempo para entrar em um estado de relaxamento, dificultando tanto o adormecer quanto a qualidade do sono profundo.
Mesmo quem consegue dormir após consumir café à tarde pode não perceber que seu descanso está sendo prejudicado. Estudos mostram que a cafeína interfere nos ciclos do sono, tornando-o mais superficial e reduzindo as fases restauradoras.
O resultado é uma sensação de cansaço ao acordar, levando a um maior consumo de café pela manhã – criando um ciclo vicioso de dependência da cafeína.
A melhor hora para tomar café
Se o objetivo é aproveitar os benefícios do café sem comprometer o sono, é importante prestar atenção ao horário do consumo.
- Antes das 10h: o café pode ser uma excelente opção para começar o dia, pois os níveis de cortisol (hormônio do estresse) começam a diminuir nesse horário
- Após o almoço (até 15h): tomar café após o almoço pode ajudar a evitar a sonolência pós-refeição. No entanto, o consumo a partir das 15h pode afetar o sono
Uma alternativa para quem deseja manter o hábito do café à tarde sem prejudicar o sono é optar por descafeinado ou chás menos estimulantes, como camomila ou erva-cidreira.
Conclusão: beba na hora certa
O café pode ser um grande aliado da produtividade e do foco, mas precisa ser consumido com consciência. Tomar café depois das 15h pode afetar o sono e criar um ciclo de dependência da cafeína.
Para quem deseja manter uma rotina equilibrada, o ideal é ajustar os horários de consumo e, se necessário, reduzir gradativamente a ingestão da bebida.
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