Nada de farinha de trigo: troquei o pão do café da manhã e do lanche por essa receita deliciosa quase zero carboidrato

Se você já tentou reduzir o consumo de pão no café da manhã ou no lanche e sentiu dificuldade em encontrar uma alternativa saborosa, esta receita pode ser a solução perfeita.

Sem farinha de trigo e com pouquíssimos carboidratos, ela entrega sabor, textura e saciedade sem pesar na dieta. Além disso, é prática, nutritiva e fácil de preparar.

O desafio de substituir o pão

O pão é um dos alimentos mais consumidos no mundo, mas quem busca uma alimentação com menos carboidratos ou sem glúten sabe que encontrar um substituto à altura não é tarefa fácil.

Muitos produtos industrializados sem farinha de trigo são caros ou cheios de conservantes. Já algumas receitas caseiras podem ficar pesadas ou sem graça.

Pensando nisso, esta receita foi desenvolvida para unir sabor, textura macia e um perfil nutricional mais equilibrado.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/3 de xícara de muçarela ralada
• 1 xícara de farinha de amêndoas ou amendoim moído
• 2 dentes de alho bem picados ou amassados
• 1 colher de café de fermento químico para bolo
• Orégano a gosto

Modo de fazer

Com esses poucos ingredientes, você terá um lanche nutritivo e saboroso, pronto em poucos minutos. São apenas 88 calorias por porção, com 3g de carboidratos, 4g de proteínas e 7g de gorduras. Veja como fazer!

1. Em uma tigela, coloque a farinha de amêndoas (ou amendoim moído), a muçarela ralada, o alho picado e o orégano
2. Se desejar, adicione uma pitada de sal, mas lembre-se de que a muçarela já é naturalmente salgada
3. Adicione o ovo à mistura e mexa bem até formar uma massa homogênea
4. Misture delicadamente o fermento para que ele atue na leveza da receita
5. Com ajuda de uma colher de sorvete ou duas colheres normais, faça pequenas porções da massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem dourados e firmes ao toque

Sirva e aproveite! Você pode consumir puro ou acompanhado de patês, queijos ou até mesmo uma pastinha de requeijão caseira.

Gostoso e nutritivo

Esse pãozinho delicioso fácil de fazer é perfeito! A farinha de amêndoas é uma alternativa nutritiva à farinha de trigo, sendo rica em gorduras boas, fibras e proteínas.

Se quiser incrementar mais a receita, adicione uma colher de sopa de farinha de linhaça para aumentar a quantidade de fibras e proteínas.

Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, esses pãezinhos low carb são uma alternativa deliciosa para manter a dieta equilibrada e variada.

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