Nem ovo, nem aveia: pão caseiro ZERO FARINHA de 2 ingredientes é vegano e muito fácil de fazer

Já imaginou preparar um pão caseiro sem trigo, sem aveia, sem ovos e ainda assim obter uma textura macia e saborosa? Parece impossível, mas essa receita inovadora prova o contrário!

Com apenas dois ingredientes simples, você pode fazer um pão 100% natural, vegano e sem glúten, perfeito para quem busca uma alimentação mais saudável ou tem restrições alimentares.

Quer aprender? Continue lendo e descubra como esse pão pode revolucionar sua rotina na cozinha!

Por que escolher um pão sem farinha?

O pão é um dos alimentos mais consumidos no mundo, mas muitas pessoas procuram alternativas mais saudáveis para reduzir o consumo de farinhas refinadas e evitar ingredientes industrializados.

Esse pão caseiro é uma excelente opção por diversos motivos:

Sem glúten: ideal para celíacos ou quem tem sensibilidade ao trigo
Rico em fibras: ajuda no funcionamento intestinal e promove saciedade
Baixo em carboidratos: perfeito para dietas low carb
Vegano e natural: sem ovos, leite ou qualquer produto de origem animal
Fácil e econômico: feito com poucos ingredientes e sem necessidade de fermentação

Agora que você já conhece os benefícios, vamos direto ao preparo dessa receita surpreendente!

Ingredientes

Para fazer esse pão caseiro, você vai precisar de apenas:

260g de linhaça
325ml de água
½ colher de chá de sal (opcional)

Modo de fazer

Fazer esse pãozinho delicioso é bem fácil e rápido, olha só!

Em um liquidificador ou processador, bata a linhaça até obter uma farinha fina
Em uma tigela, adicione a linhaça moída e despeje a água aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea
Se quiser, adicione o sal nesse momento
Deixe a mistura descansar por 5 a 10 minutos. Esse tempo é essencial para a linhaça liberar um gel natural, que dará firmeza ao pão
Preaqueça o forno a 200°C
Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel-manteiga ou use uma forma de silicone
Você pode modelar em formato de pão ou pequenos pãezinhos
Leve ao forno por 50 a 60 minutos, até que a casca fique dourada e firme
Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de desenformar
Só fatie quando estiver completamente frio para manter a textura ideal

Legal, né? Lembrando que a linhaça pode ser dourada ou marrom, ambas são altamente nutritivas e possuem propriedades semelhantes.

Além de ser um superalimento rico em ômega 3 e fibras, ela é o segredo para dar liga à massa sem necessidade de farinha!

Dicas para um pão ainda mais gostoso

São várias as formas de aproveitar essa massa do seu jeito!

Quer um sabor especial? Adicione ervas secas como orégano, alecrim ou cúrcuma à massa antes de assar
Gosta de um toque crocante? Polvilhe sementes de girassol, gergelim ou chia por cima antes de levar ao forno
Prefere um pão mais fofinho? Acrescente 1 colher de chá de fermento químico na mistura para um leve crescimento
Pão doce? Experimente adicionar canela e um pouco de adoçante natural, como melado ou açúcar de coco

Demais, né?! Experimente fazer em casa!

Pãozinho fácil e saudável

Esse pão caseiro de apenas dois ingredientes é uma verdadeira revolução para quem busca praticidade e saúde. Além de ser delicioso e fácil de fazer, ele se adapta a diferentes dietas e preferências alimentares.

Se você está cansado de pães industrializados e quer uma opção nutritiva, econômica e saborosa, essa receita é para você!

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