Name: Pão sem ovo e sem leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 fermentos biológicos frescos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras e 1/2 de água morna; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; Farinha de trigo até desgrudar das mãos; Ervas opcionais, tipo orégano, salsinha alho etc, ou se preferir nada

Ingredientes (16 porções)

3 fermentos biológicos frescos
1 xícara de óleo
2 xícaras e 1/2 de água morna
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
Farinha de trigo até desgrudar das mãos
Ervas opcionais, tipo orégano, salsinha alho etc, ou se preferir nada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Dissolva o fermento no açúcar até ficar líquido.
2
Acrescente o óleo e a água morninha.
3
Misture bem e acrescente todos os ingredientes, colocando a farinha até desgrudar das mãos e formar uma bola coloque em uma vasilha fechada, espere dobrar de volume.
4
Sove a massa e modele coloque para assar em forno preaquecido a 200°C.
5
Vai ficar delicioso, serve para qualquer receita, pão esfiha, pão de frios.
6
Se quiser pincele com gemas ou azeite, ou deixe sem nada.