Ingredientes (1 porção)
Sanduíche
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1 potinho de coalhada (iogurte natural)
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Muffins com recheio de morango com AdeS
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300 g morangos picados
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3 colheres de sopa adoçante culinário
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4 colheres de sopa creme vegetal
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1 xícara de AdeS Zero sabor laranja
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Creme vegetal a gosto
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Modo de preparo
- 1
Sanduíche:
Desfie o peito de frango.
- 2
Acrescente ao peito de frango desfiado o iogurte e misture.
- 3
Monte o sanduíche, coloque no pão o frango, o alface e a cenoura.
- 4
Sirva.
- 5
Muffins com recheio de morango com AdeS:
Em uma panela média, misture o morango e o adoçante.
- 6
Leve ao fogo médio por 5 minutos ou até formar um doce cremoso, reserve.
- 7
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 8
Unte e enfarinhe 12 formas para muffins pequenas (7 cm de diâmetro) e reserve.
- 9
Em uma tigela média, peneire juntos a farinha de trigo, o farelo de aveia, o adoçante culinário e o fermento em pó.
- 10
Junte o creme vegetal , o ovo e o AdeS Zero sabor laranja e misture com uma colher até que a massa fique homogênea.
- 11
Coloque em cada forma reservada 1 colher (sopa) da massa, 1 colher (chá) do doce de morango e cubra com outra colher (sopa) de massa. Reserve o restante do doce de morango.
- 12
Coloque as formas em uma assadeira grande (40 X 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
- 13
Retire do forno e deixe esfriar.
