Fibermaxxing: o que é a nova tendência, seus benefícios e malefícios e como seguir de forma saudável

Sementes de chia, bagas de goji, morangos e framboesas. A nova tendência do TikTok é gravar as tigelas coloridas e ricas em fibras, responsáveis por reduzir os inchaços. Essa prática ganhou o nome "fibermaxxing".

A ideia é montar refeições que alcancem (ou até ultrapassem) a recomendação diária de fibras. Uma tendência que já soma milhões de visualizações e chama atenção por, diferente de modas alimentares questionáveis, ter fundamento.

"A maioria dos americanos não consome fibras suficientes em suas dietas", afirma a nutricionista Lauren Manaker à CNN Health.

A ingestão adequada pode ajudar da saúde intestinal a prevenção de doenças, como acrescenta o gastroenterologista Kyle Staller: "Apesar de muitas descobertas científicas e tendências, as fibras nunca sai de moda".

Entenda o papel das fibras na sua saúde

Existem dois tipos principais de fibras: solúveis e insolúveis. A primeira se dissolve na água, formando uma substância gelatinosa ligada a benefícios digestivos; a segunda não se dissolve e ajuda no funcionamento intestinal.

"O equilíbrio entre ambas é fundamental para a saúde geral. Se você ingerir muito de um tipo e pouco do outro, poderá ter problemas digestivos, como inchaço ou prisão de ventre", explica a nutricionista.

Kyle Staller afirma que, além dessa divisão, características como viscosidade e fermentabilidade também influenciam como a fibra age no organismo.

"Comer uma variedade de alimentos integrais ou minimamente processados fornecerá o suficiente do que você precisa", afirma.

Os benefícios de comer fibras suficientes todos os dias

A fibra protege a saúde intestinal e pode até reduzir o risco de câncer de cólon. Ela aumenta o volume das fezes e é fermentada pelas bactérias, produzindo ácidos graxos como o butirato, que pode nutrir células críticas no cólon e inibir células cancerosas e inflamações, diz a nutricionista Jennifer House.

Pesquisas indicam que pessoas com câncer de cólon podem ter maiores chances de sobrevivência ao aumentar a ingestão de fibras, diz Staller.

As fibras ainda ajudam a prevenir doenças crônicas como diabetes tipo 2, colesterol alto e problemas cardiovasculares. "Elas auxiliam na regulação do açúcar no sangue, retardando a digestão e evitando picos de glicose", afirma Manaker.

Além de apoiar o controle do peso e a saciedade, a fibra ajuda a remover toxinas do corpo. Alimentos fibrosos também fortalecem o fígado, essencial no processo de desintoxicação.

Por fim, a saúde intestinal está cada vez mais ligada ao bem-estar mental. "Dietas ricas ou pobres em fibras afetam seu humor", afirma House.

Como adicionar mais fibras à dieta

"Passar de zero a 60 quando você não consome nenhuma fibra provavelmente não vai dar certo", alerta o Staller. Essa prática repentina pode causar inchaço e desconforto.

A dica é começar devagar, como sugere a nutricionista Jennifer House: "Adicione algumas frutas vermelhas ao seu café da manhã habitual ou troque uma refeição por outra mais rica em fibras."

Para quem tem dificuldade em atingir a recomendação, suplementos como o psyllium podem ajudar, mas não devem substituir alimentos naturais.

"Existem várias maneiras de começar a incorporar mais fibras nas refeições, como trocar o arroz branco, o pão ou o macarrão por versões integrais", acrescenta Manaker.

E não esqueça da hidratação: sem água, a fibra pode causar gases, constipação e fezes secas.