Evite levar granola rica em açúcar e aditivos para casa. Saiba como comprar! (Foto: Shutterstock)
Será que você sabe comprar granola quando vai ao mercado ou cai nas armadilhas e leva para casa um produto recheado de açúcar e melado? Não há dúvidas de que incluir a granola na dieta vai proporcionar inúmeros benefícios para o seu organismo. Porém, é importante se certificar de que você está fazendo as escolhas certas.
E é sempre bom lembrar que ler os rótulos das embalagens, mesmo que seja um produto vendido como natural, é essencial para não correr o risco de comprar itens mascarados como 'saudáveis'.
A granola se tornou um alimento bastante popular nas lojas de produtos naturais, assim como nos setores de produtos saudáveis dos mercados, porém não significa que todas as marcas são as melhores opções para emagrecer. Veja dicas para não errar mais e entenda por que é importante consumir granola!
Por que comer granola? Descubra os benefícios para a saúde
Você sabe por que a granola é tão popular entre as pessoas que buscam uma alimentação saudável? Porque ela é rica em nutrientes que têm efeitos benéficos para a saúde em vários aspectos, como listado a seguir.
1) Contém nutrientes que auxiliam no bom funcionamento do organismo
Como a granola é produzida a partir de alimentos naturais, ela é rica em minerais como ferro, vitaminas, como B1, B2, B3, B6, B7, além de magnésio, fósforo, zinco, cobre e selênio. Esses nutrientes ajudam a promover mais energia.
2) A granola auxilia na prevenção do câncer
Segundo dados do INCA, esse alimento ajuda a reduzir os riscos de desenvolvimento de tipos de câncer, como o câncer de mama, de estômago e de intestino. Isso porque as vitaminas do complexo B, a vitamina E, o manganês e o ômega 3 ajudam a combater os radicais livres e as fibras controlam o desenvolvimento das bactérias ruins no intestino (que produzem substâncias tóxicas).
3) Ajuda na saúde do coração e vasos sanguíneos
A granola ajuda no combate ao desenvolvimento de doenças como hipertensão, diabetes e obesidade. Desta forma, o consumo desse alimento reduz discos de doenças do coração e infarto graças aos cereais e farelos ricos em fibras. As substâncias antioxidantes presentes nas castanhas e nozes reforçam essas propriedades.
4) Contribui para a redução do colesterol ruim (LDL)
Graças a variedade de ingredientes presentes na receita da granola, outros benefícios merecem destaque, como a capacidade do alimento de desacelerar a absorção da glicose. Outras propriedades estão relacionadas à redução da taxa de absorção das gorduras.
5) A granola é aliada do emagrecimento
Além de ajudar a regular o intestino e a fortalecer a saúde intestinal, as fibras presentes na granola ajudam a promover uma sensação de saciedade. Porém, para que isso aconteça, é necessário saber comprar a granola para evitar os opções ricas em açúcar, que podem ajudar no efeito contrário e prejudicar a sua dieta. Veja como escolher a melhor granola.
Como saber qual é a granola mais saudável para comprar
De acordo com a nutricionista Patrícia Davidson (@patriciadavidson.nutri), a granola é ótima opção para que deseja emagrecer e para fortalecer a saúde. Mas para aproveitar todos os benefícios dessa mistura poderosa, é essencial conhecer o rótulo das granolas do mercado para fazer as melhores escolhas.
"Granolas tradicionais, fuja delas! São cheias de açúcar, mel, melado, xarope de glicose. Sempre tem alguma coisa para adoçar que vai te dar pico de glicose, pico de insulina, vai aumentar a sua fome e dificultar seu emagrecimento", explica a especialistas.
A orientação que ela dá é buscar por granolas que não tenham "tanta coisa picada", como passas e damasco, por exemplo. "Busque as que vão ter mais semente, como linhaça, chia, mais castanhas, coisas que são ricas em gordura", aconselha.
Basta observar a lista de ingredientes. Granolas proteicas são ótimas opções porque vão adicionar proteínas e fibras, além de fontes de gorduras boas e menos carboidratos: "Então, para quem quer emagrecer, as melhores opções são as granolas low carb ou cetogênicas."
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