Bolo de banana da Suzete Ferraz
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Bolo de banana da Suzete Ferraz@ Mário Luiz Dias Ferraz
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 Por Mário Luiz Dias Ferraz

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de café de bicarbonato de sódio
  • 4 bananas nanica (dica quanto mais madura melhor)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos e o açúcar e misture bem.

  2. 2

    Em seguida acrescente a farinha de trigo, misture bem.

  3. 3

    Derreta a margarina na forma que irá assar, após derreter a margarina unte a forma por inteiro

  4. 4

    e depois despeje na massa e continue misturando bem.

  5. 5

    Em seguida acrescente o bicarbonato de sódio.

  6. 6

    Em uma tigela masse bem as bananas com um garfo junto com o leite, em seguida acrescente a massa e misture bem e por último acrescente o fermento em pó e misture bem.

  8. 7

    Despeje na forma que você derreteu a margarina e já ficou untada.

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