Você precisa de poucos ingredientes para fazer esse docinho gostoso e proteico (Crédito: Shutterstock)
Se você busca uma sobremesa saudável, fácil de preparar e que ainda contribua para a sua ingestão de proteínas diárias, a banana recheada com calda proteica é uma ótima escolha.
Essa receita prática combina os benefícios nutricionais da banana com uma cobertura rica em proteínas, oferecendo um docinho delicioso e nutritivo que você pode consumir quando bate aquela vontade de doce.
Veja como preparar essa sobremesa e algumas sugestões de recheios saudáveis para variar a receita e adaptá-la ao seu gosto.
Por que a banana recheada é uma escolha saudável?
A banana é uma fruta versátil, rica em fibras, potássio e vitaminas, sendo uma excelente opção para quem deseja um lanche nutritivo. Além de ser naturalmente doce, ela oferece energia rápida e auxilia na recuperação muscular, especialmente para quem pratica atividades físicas.
Ao combinar a banana com uma calda proteica, você transforma essa fruta em um doce completo, capaz de satisfazer o desejo por açúcar sem comprometer a dieta.
Como preparar a banana recheada com calda proteica
A receita é muito simples e prática, perfeita para aqueles momentos em que você quer um doce rápido e nutritivo. Veja o passo a passo:
- Corte a banana ao meio no sentido longitudinal, sem separá-la completamente. Isso cria um espaço para o recheio
- Escolha o recheio de sua preferência e coloque-o na banana cortada. Sugestões de recheios saudáveis incluem: iogurte natural, pasta de amendoim, queijo cottage ou ricota e creme de castanha-de-caju ou amêndoa
- Depois de rechear, leve a banana recheada ao micro-ondas por 45 segundos. Isso ajuda a amolecer a fruta e a derreter levemente o recheio, criando uma combinação deliciosa de sabores e texturas
Calda proteica: um toque especial para a sobremesa
Para finalizar a receita e adicionar mais proteínas ao doce, prepare uma calda proteica com whey protein. A calda é feita com apenas dois ingredientes e proporciona um sabor incrível. Veja como fazer:
- Misture 1 scoop de whey protein sabor chocolate com 15 ml de água (aproximadamente 1 colher de sopa). Adicione a água aos poucos e mexa bem até obter uma consistência de calda
- Despeje a calda sobre a banana recheada e aproveite o doce nutritivo!
Esta sobremesa pode ser uma opção saudável e equilibrada para consumir sua porção de doce diária, com aproximadamente 22,3g de proteína e 223 calorias (sem contar o recheio, à sua escolha). Usar iogurte, whey e a própria banana como base garante que o doce seja nutritivo e adequado para diferentes dietas.
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